स्वीट कॉर्न क्रीम ब्रूली
नुस्खा स्वीट कॉर्न क्रीम ब्रूली लगभग आपकी भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 10 मिनट. यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिये $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना फिगर देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 705 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, और 55 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यदि आपके पास चीनी, वैनिलन अर्क, भारी व्हिपिंग क्रीम और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, कॉर्न क्रीम ब्रूली, और लॉबस्टर कॉर्न क्रीम ब्रूली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, निविदा तक मक्खन में मकई भूनें । गर्मी कम करें ।
क्रीम और दूध जोड़ें; पैन के चारों ओर बुलबुले बनने तक गर्म करें । थोड़ा ठंडा करें ।
एक ब्लेंडर में स्थानांतरण; कवर और चिकनी जब तक प्रक्रिया । मकई के गूदे को छान लें और त्याग दें । पैन पर लौटें।
एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी और 1-1/4 कप चीनी । अंडे के मिश्रण में थोड़ी मात्रा में गर्म क्रीम मिलाएं । लगातार हिलाते हुए, सभी को पैन में लौटा दें । वेनिला में हिलाओ।
छह 6-ऑउंस में स्थानांतरण। रामकिशोर।
एक बेकिंग पैन में रखें; 1 में जोड़ें। पैन के लिए उबलते पानी की ।
सेंकना, खुला, 325 डिग्री पर 40-45 मिनट के लिए या जब तक केंद्र बस सेट न हो जाएं (मिश्रण बज जाएगा) ।
पानी के स्नान से रेकिन्स निकालें; 10 मिनट के लिए ठंडा करें । कम से कम 4 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
यदि एक क्रीम ब्रूली मशाल का उपयोग कर रहे हैं, तो शेष चीनी के साथ कस्टर्ड छिड़कें ।
कारमेलाइज्ड होने तक मशाल के साथ चीनी गरम करें ।
यदि कस्टर्ड को उबालते हैं, तो बेकिंग शीट पर रेकिन्स रखें; 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहें ।
चीनी के साथ छिड़के । विवाद 8 में. गर्मी से 4-7 मिनट के लिए या जब तक चीनी कारमेलाइज्ड न हो जाए । 1-2 घंटे या फर्म तक रेफ्रिजरेट करें ।
रसभरी और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: शैम्पेन, बोर्डो, सफेद बरगंडी
शैम्पेन, बोर्डो, और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत होते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ शैंपेन मार्क हेब्रार्ट क्यूवी डे रिजर्व ब्रूट प्रीमियर क्रूज़ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 48 डॉलर प्रति बोतल है ।
![शैम्पेन मार्क हेब्रार्ट क्यूवे डी रिजर्व ब्रूट प्रीमियर क्रू]()
शैम्पेन मार्क हेब्रार्ट क्यूवे डी रिजर्व ब्रूट प्रीमियर क्रू
हस्ताक्षर हैं, और मध्य-तालू पर एक गुढ़ समृद्धि है; कांच में पांच मिनट के साथ यह वास्तव में साँस छोड़ता है । एक शानदार अभी तक स्पष्ट शराब ।