सेवॉय-गोभी-और-सनचोक पिज्जा
नुस्खा सेवॉय-गोभी-और-सनचोक पिज्जा बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 30 मिनट में. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 685 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए स्किम मिल्क, वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया बादाम के साथ सेवॉय गोभी, सेवॉय गोभी की चटनी, तथा सेवॉय गोभी पर वील.
निर्देश
ओवन को 50 पर प्रीहीट करें
45 मिनट के लिए ओवन के तल पर एक पिज्जा पत्थर को पहले से गरम करें, या उदारता से एक बड़ी बेकिंग शीट पर तेल लगाएं । नींबू के हिस्सों को पानी के एक बड़े कटोरे में निचोड़ें और उन्हें अंदर गिरा दें । सनचोक को छीलें और जाते ही उन्हें पानी में मिला दें (उन्हें काला होने से बचाने के लिए) ।
सनचोक को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें और उन्हें नींबू के पानी में लौटा दें ।
सनकोक के आधे हिस्से को सूखा लें, उन्हें एक मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें और दूध के साथ कवर करें । लगभग 15 मिनट तक मध्यम आँच पर उबाल लें और उबाल लें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, एक ब्लेंडर में सनचोक को स्थानांतरित करें ।
1/2 कप दूध और प्यूरी डालें। प्यूरी को पैन में लौटाएं और मध्यम उच्च गर्मी पर, सरगर्मी, 1 कप तक कम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक बड़ी, गहरी कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें, ढककर मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, 7 मिनट तक पकाएँ ।
गोभी जोड़ें, कवर करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, 12 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक और बड़े कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
शेष सनचोक और पैट सूखी नाली।
उन्हें कड़ाही में डालें और मध्यम आँच पर, कुछ बार पलटते हुए, कुरकुरा होने तक, 6 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च डालकर एक प्लेट में निकाल लें ।
पिज्जा के आटे को आधा काट लें; एक बार में 1 पीस लेकर काम करें और बाकी को ढक कर रख दें । हल्के से एक पिज्जा छील या एक फ्लैट बेकिंग शीट आटा । हल्के फुल्के काम की सतह पर, 12 इंच का गोल बनाने के लिए आटे को बेल लें ।
गोल को छील में स्थानांतरित करें ।
1/2 इंच की सीमा को छोड़कर, गोल के ऊपर आधा सनचोक प्यूरी फैलाएं। गोभी के आधे हिस्से को प्यूरी के ऊपर बिखेर दें, उसके बाद आधे कुरकुरे सनचोक ।
शीर्ष पर इममेंटल का आधा भाग छिड़कें । पिज्जा को गर्म पत्थर या तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर स्लाइड करें और ओवन के तल पर लगभग 4 मिनट तक बेक करें, जब तक कि तल पर कुरकुरा और शीर्ष पर बुदबुदाती न हो ।
पिज्जा को पेकोरिनो और थाइम के आधे हिस्से के साथ छिड़कें, वेजेज में काटें और परोसें । दूसरा पिज्जा बनाने के लिए बची हुई सामग्री के साथ दोहराएं ।