स्विस Chard और जड़ी बूटी तीखा
के लिए $ 1.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 421 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 31g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास आधा-आधा, कोषेर नमक और काली मिर्च, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्विस Chard और जड़ी बूटी तीखा, स्विस Chard तीखा, तथा लीक और स्विस Chard तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, चीनी और ठीक नमक डालें और गठबंधन करने के लिए पल्स करें ।
मक्खन और नाड़ी जोड़ें जब तक मिश्रण मोटे भोजन की तरह न दिखे ।
2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें और तब तक फेंटें जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए, जरूरत पड़ने पर 2 और बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें ।
प्लास्टिक रैप की एक शीट में स्थानांतरित करें और एक डिस्क में थपथपाएं; लपेटें और फर्म तक सर्द करें, लगभग 1 घंटे ।
कुकिंग स्प्रे के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को कोट करें ।
आटे की सतह पर आटे को 12 इंच के गोल में बेल लें । तैयार पैन में आसानी और नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं; 2 इंच ऊंची परत बनाने के लिए ट्रिम करें । एक कांटा के साथ नीचे कुछ बार चुभन; 30 मिनट सर्द । ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बेकिंग शीट पर आटा-पंक्तिबद्ध पैन रखें । पन्नी के साथ आटा लाइन और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
किनारों को हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
पन्नी और वजन निकालें; तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि क्रस्ट हल्का सुनहरा न हो जाए, 15 से 20 मिनट और ।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरण करें । (क्रस्ट को एक दिन पहले बनाया जा सकता है; कमरे के तापमान पर कवर और स्टोर करें । )
फिलिंग बनाएं: स्विस चार्ड के पत्तों को पतला काट लें और तनों को 1/4 इंच के स्लाइस में काट लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ और चार्ड के तने डालें, कोषेर नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज़ के नरम होने तक और लगभग 10 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
डिल और नींबू उत्तेजकता जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 30 सेकंड ।
चार्ड के पत्ते डालें और लगभग 4 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और अजमोद, 3/4 चम्मच कोषेर नमक, और स्वाद के लिए काली मिर्च में हलचल करें ।
भरने को ठंडा होने दें, फिर अतिरिक्त नमी को निचोड़ लें ।
भरने को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें; जब तक कटा हुआ न हो तब तक पल्स करें ।
एक बाउल में निकाल लें और कटा हुआ चेडर, आधा-आधा, परमेसन, अंडा और जायफल डालें ।
क्रस्ट में डालें और सेट होने तक, 45 से 50 मिनट तक बेक करें । मुंडा चेडर के साथ तुरंत शीर्ष और पिघल जाने दें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
क्रिस्टीना होम्स द्वारा फोटो