सफेद बीन्स के साथ केसर मछली स्टू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 309 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अजवायन की पत्ती, नमक, केसर के धागे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 67 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो केसर कूसकूस के साथ मछली स्टू, मिर्च, बादाम और केसर के साथ मछली स्टू, तथा सफेद मछली स्टू (बियान्को) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
2
प्याज, सौंफ, धनिया, लहसुन और अजवायन की टहनी डालें; 5 मिनट भूनें । छिलका और केसर में हिलाओ; पानी, क्लैम का रस और टमाटर डालें । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 5 मिनट तक उबालें । नमक, मछली, और सेम में हिलाओ; 5 मिनट पकाना । थाइम पत्तियों के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
केसर
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
तोरी के 20 पतले टुकड़े
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।