सब्जी चावल पाई
वेजिटेबल राइस पाई को शुरू से लेकर आखिर तक करीब 1 घंटे का समय लगता है। यह रेसिपी 3 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 218 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है । 60 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 12% पूरा करती है । टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में ब्रोकली, प्याज़, परमेसन चीज़ और दूध की ज़रूरत होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे फिर से बनाएगा। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 39% के स्पूनएक्यूलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर बहुत बुरा है। वेजिटेबल राइस पाई , वेजिटेबल हैंड पाई/वेजिटेबल पफ्स और वाइल्ड राइस और ब्राउन राइस केक विद रोस्टेड वेजिटेबल रागू इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल को पकाएं।
चावल, पनीर, प्याज और मेयोनेज़ को मिलाएँ; 7 इंच की चिकनी पाई प्लेट के नीचे और किनारों पर दबाएँ। एक तरफ रख दें।
एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल में फूलगोभी, गाजर, ब्रोकली और पानी को मिलाएँ। ढककर माइक्रोवेव में 3-4 मिनट या कुरकुरा-मुलायम होने तक पकाएँ; पानी निकाल दें।
एक छोटे सॉस पैन में मेयोनेज़, प्याज़, आटा, नमक और काली मिर्च को मिलाएँ; पकाएँ और बुलबुले बनने तक हिलाएँ। धीरे-धीरे दूध डालें। उबाल आने दें; पकाएँ और 2 मिनट या गाढ़ा होने तक हिलाएँ। सब्ज़ियाँ मिलाएँ।
क्रस्ट में डालें; पनीर छिड़कें।
350° पर 25-30 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट के किनारे भूरे न होने लगें।
सेवा से पहले 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें।
अनुशंसित शराब: Vin Santo, देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से
मेनू में पाई? विन सैंटो, लेट हार्वेस्ट रिस्लिंग और लैम्ब्रुस्को डोल्से के साथ पेयर करके देखें। ये सभी वाइन मीठी हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर उस भोजन से अधिक मीठी होनी चाहिए जिसे आप इसके साथ पेयर कर रहे हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग वाली शैटॉ चैंटल लेट हार्वेस्ट रिस्लिंग एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है।
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