सरल लॉबस्टर रिसोट्टो
सरल लॉबस्टर रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.82 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 314 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन आहार। मटर, मक्खन, लो-सोडियम चिकन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 3 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रिसोट्टो कोन ल ' आर्गोस्टा (लॉबस्टर रिसोट्टो), लॉबस्टर रिसोट्टो, तथा लॉबस्टर रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में शोरबा और 1 1/2 कप पानी उबाल लें ।
झींगा मछली जोड़ें; ढककर 4 मिनट तक पकाएं ।
पैन से लॉबस्टर निकालें; 5 मिनट के लिए ठंडा करें ।
पके हुए लॉबस्टर पूंछ से मांस निकालें, गोले को आरक्षित करें । मांस काट लें ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में गोले रखें । मांस मैलेट या भारी कड़ाही का उपयोग करके गोले को मोटे तौर पर कुचल दें । शोरबा मिश्रण में कुचल गोले लौटें। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । ढककर 20 मिनट तक पकाएं। एक कटोरे के ऊपर एक छलनी के माध्यम से खोल मिश्रण तनाव, शोरबा आरक्षित; ठोस त्यागें । शोरबा मिश्रण को सॉस पैन में लौटाएं; कम गर्मी पर गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
पैन में चावल जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 2 मिनट पकाएं । 1 कप शोरबा मिश्रण में हिलाओ, और 5 मिनट के लिए या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार सरगर्मी करें । रिजर्व 2 बड़े चम्मच शोरबा मिश्रण।
शेष शोरबा मिश्रण, एक बार में 1/2 कप जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि प्रत्येक भाग अगले (लगभग 22 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए ।
गर्मी से निकालें, और झींगा मछली में हलचल करें, आरक्षित 2 बड़े चम्मच शोरबा मिश्रण, 2 बड़े चम्मच मक्खन, और हरी मटर ।
सस्टेनेबल चॉइस: अमेरिकी लॉबस्टर आबादी कनाडा और अमेरिका में अच्छी तरह से प्रबंधित है