हैंड-कट स्पाएट्ज़ल
हैंड-कट स्पाएट्ज़ल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 392 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 48 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी क्रीम, आटा, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 37 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो स्पाएट्ज़ल, स्पाएट्ज़ल, तथा कोलंडर स्पाएट्ज़ल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं । एक अन्य कटोरे में, अंडे की जर्दी को पूरे अंडे और क्रीम के साथ हरा दें । आटा बनने तक अंडे के मिश्रण को आटे में मिलाएं । एक चिकनी गेंद में आटा गूंध और आकार दें । आटा को एक डिस्क में समतल करें, प्लास्टिक की चादर में लपेटें और 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर आराम करें ।
आटे को क्वार्टर में काटें । हल्के फुल्के काम की सतह पर, एक चौथाई आटा 1/8 इंच मोटा बेल लें ।
आटे को 3 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें ।
प्रत्येक स्ट्रिप क्रॉसवर्ड को 1/8-इंच चौड़े नूडल्स में काटें और बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष आटा के साथ दोहराएं ।
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
नूडल्स जोड़ें और निविदा तक पकाना, लगभग 4 मिनट; नाली ।
बर्तन में मक्खन जोड़ें और कम गर्मी पर पिघलाएं ।
नूडल्स और अजवाइन के पत्ते डालें और अच्छी तरह से टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक बार में परोसें ।
आगे बनाओ: स्पाएट्ज़ल आटा रात भर प्रशीतित किया जा सकता है ।
रोल आउट करने से पहले कमरे के तापमान पर लौटने दें ।