हार्दिक चिकन और पकौड़ी हल्की-फुल्की
हार्दिक चिकन और पकौड़ी लाइटेनड-अप रेसिपी लगभग 1 घंटे में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.4 है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 379 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा है। 15 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च, लहसुन, अजवाइन, और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 84% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर सुपर है. पकौड़ी के साथ हार्दिक चिकन स्टू (2 के लिए खाना बनाना), हल्का-अप चिकन एनचिलाडस, और हल्का-अप चिकन पार्म इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
मध्यम डच ओवन में मध्यम-तेज़ आंच पर जैतून का तेल गरम करें।
अजवाइन, गाजर, लहसुन डालें और हिलाते हुए, सब्जियां नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएं।
शोरबा डालें और धीमी आंच पर पकाएं। सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
इस बीच, ओट्स को फ़ूड प्रोसेसर में बारीक होने तक पीस लें।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, जेस्ट, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं। मक्खन में अपनी उंगलियों से तब तक काम करें जब तक कि केवल बहुत छोटे टुकड़े न रह जाएं। नरम आटा बनने तक 1/2 कप बर्फ का पानी, थोड़ा-थोड़ा करके मिलाते रहें।
पकौड़ी के आटे के चेरी के आकार के टुकड़े सूप में डालें।
हरी फलियाँ डालें और धीरे से हिलाएँ। बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पकौड़े तैरने न लगें और पक न जाएं और फलियां चमकीली हरी और कुरकुरी-कोमल न हो जाएं, लगभग 12 मिनट।
चिकन डालें और तब तक पकाते रहें जब तक यह पूरी तरह पक न जाए, लगभग 3 मिनट।
आंच से उतारें, डिल मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
प्रति सर्विंग: कैलोरी: 376; कुल वसा; 10 ग्राम; संतृप्त वसा: 3 ग्राम; प्रोटीन: 37 ग्राम; कुल कार्बोहाइड्रेट: 34 ग्राम; चीनी: 4 ग्राम फाइबर: 5 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल: 73 मिलीग्राम; सोडियम: 360 मिलीग्राम