हॉर्सरैडिश और लहसुन प्राइम रिब

हॉर्सरैडिश और लहसुन प्राइम रिब
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हॉर्सरैडिश और लहसुन प्राइम रिब को आज़माएं। एक सर्विंग में 1308 कैलोरी , 52 ग्राम प्रोटीन और 112 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 8 लोगों को परोसता है। $8.9 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 42% पूरा करता है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त, प्रारंभिक और केटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास पार्सनिप, समुद्री नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके वैलेंटाइन डे कार्यक्रम में धूम मचाएगा। इस रेसिपी को 3 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 35 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 71% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ प्राइम रिब , हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ प्राइम रिब और हॉर्सरैडिश सॉस के साथ प्राइम रिब इस रेसिपी के समान हैं।

निर्देश

1
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
गोमांस को एक बड़े भूनने वाले पैन में रखें, जिसमें हड्डी नीचे की ओर हो। (पसलियां एक प्राकृतिक भूनने वाले रैक के रूप में कार्य करती हैं।) एक छोटे कटोरे में लहसुन, सहिजन, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल को एक साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। पूरे भूनने पर पेस्ट की अच्छी तरह मालिश करें। मांस के चारों ओर सब्जियाँ और आधा लहसुन बिखेरें और उन पर 2-गिनती तेल छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजनसहिजन
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटवर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
पैन को ओवन में रखें और गोमांस को मध्यम-दुर्लभ (या लगभग 20 मिनट प्रति पाउंड) के लिए लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक भूनें। तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर से कई स्थानों पर रोस्ट के आंतरिक तापमान की जाँच करें; इसे मध्यम-दुर्लभ के लिए 125 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
गोमांस को एक नक्काशी बोर्ड पर निकालें और इसे 20 मिनट तक आराम दें। मांस का आंतरिक तापमान लगभग 10 डिग्री तक बढ़ता रहेगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
सब्जियाँ निकालकर अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
6
पैन के रस को एक वसा विभाजक या छोटे कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें ताकि वसा और गोमांस का रस अलग हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
चर्बी हटा दें और हटा दें। आप मशरूम के लिए स्वादिष्ट गोमांस के रस का उपयोग करेंगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
8
मध्यम आंच पर एक साफ कड़ाही रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
मक्खन और 2 बूंद तेल डालें। जब मक्खन में झाग बनने लगे. मशरूम और थाइम जोड़ें; और नमक और काली मिर्च डालें। कुछ मिनटों के लिए सभी चीजों को एक साथ हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
10
किसी भी फंसे हुए टुकड़े को खुरचने के लिए हिलाते हुए, रेड वाइन मिलाएं; फिर पकाएं और अल्कोहल को वाष्पित करने के लिए हिलाएं। जब शराब लगभग पूरी तरह ख़त्म हो जाए, तो बचा हुआ बीफ़ का रस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
शराबशराब
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
11
तरल को पकने दें और फिर आंच से उतार लें। क्रीम और चिव्स मिलाएं, और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए

सामग्री

606 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआरक्षित बीफ़ शोरबा (रोस्ट से टपकना) या कम सोडियम डिब्बाबंद शोरबाआरक्षित बीफ़ शोरबा (रोस्ट से टपकना) या कम सोडियम डिब्बाबंद शोरबा59मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएCabernet सॉविननCabernet सॉविनन2गाजर, खुली और कटा हुआगाजर, खुली और कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कीमा बनाया हुआ ताजा chivesकीमा बनाया हुआ ताजा chives1206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा हुआ ताजा या तैयार सहिजनकसा हुआ ताजा या तैयार सहिजन5लहसुन लौंग, तोड़ी, प्लस 2 सिर लहसुन, आधालहसुन लौंग, तोड़ी, प्लस 2 सिर लहसुन, आधा606 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1086 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2parsnipsparsnips2केजीएस(3-रिब) प्राइम रिब बीफ रोस्ट, के बारे में(3-रिब) प्राइम रिब बीफ रोस्ट, के बारे में1लाल प्याज, आधालाल प्याज, आधा146मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1छोड़ दो2 ताजा थाइम स्प्रिंग्स से2 ताजा थाइम स्प्रिंग्स से1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मिश्रित मशरूम, इस तरह के रूप में cremini, सीप, shiitake, छांटरैल, या सफेद, और कटा हुआमिश्रित मशरूम, इस तरह के रूप में cremini, सीप, shiitake, छांटरैल, या सफेद, और कटा हुआ907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मिश्रित मशरूम, इस तरह के रूप में cremini, सीप, shiitake, छांटरैल, या सफेद, और कटा हुआमिश्रित मशरूम, इस तरह के रूप में cremini, सीप, shiitake, छांटरैल, या सफेद, और कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

मेनू पर प्राइम रिब? पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है। आम तौर पर, गोमांस के पतले कट हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे कट, कैबरनेट सॉविंगनॉन जैसे बोल्ड लाल रंग को संभाल सकते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है आर्गाइल रिज़र्व पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है।
अर्गिल रिजर्व पिनोट नॉयर
अर्गिल रिजर्व पिनोट नॉयर
विलमेट वैली अपने समृद्ध पिनोट नॉयर के लिए सबसे ज्यादा जानी जाती है और यह अर्गीले की अब तक की सबसे बड़ी और सबसे अमीर घाटी में से एक है! गिनी गुलाब का रंग और खुशबू लें, काली चेरी और मैरियन बेरी के फलों की सुगंध को मिट्टी और गहरे कोको की मसाला सुगंध के साथ मिलाएं और आप बस इस वाइन की जटिलता के करीब पहुंचना शुरू कर देंगे। "परिपक्व और उदार, चेरी और मसाले के स्वाद के लिए विशिष्ट बैंगनी और गुलाब की पंखुड़ियों के साथ, बढ़िया बनावट के साथ। इसमें व्यवस्थित होने के लिए समय चाहिए। बीस प्रतिशत वाइन को स्क्रू कैप के नीचे बोतलबंद किया जाएगा। स्क्रू कैप के नीचे बोतलबंद वाइन को 92 अंक मिले अंक। 2007 से 2012 तक सर्वश्रेष्ठ।"-वाइन स्पेक्टेटर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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स्मोक्ड मीट शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
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घर पर पॉपकॉर्न को पूरी तरह से पकाने का रहस्य जानें
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