हरी जैतून और करंट पैन सॉस के साथ चिकन कटलेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हरी जैतून और करंट पैन सॉस के साथ चिकन कटलेट आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 429 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.9 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, जैतून का तेल, डिजॉन सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हरी जैतून, चेरी और पोर्ट सॉस के साथ चिकन जांघ, करंट साल्सा के साथ पोर्क कटलेट, तथा लाल करंट-हरी पेपरकॉर्न सॉस के साथ फ़िले मिग्नॉन.
निर्देश
एक बहुत बड़ी कड़ाही में, झिलमिलाहट तक तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ चिकन कटलेट को हल्के से सीज़न करें ।
कटलेट के आधे हिस्से को कड़ाही में डालें और तेज़ आँच पर, एक बार पलटते हुए, लगभग 4 मिनट तक हल्का भूरा और सफेद होने तक पकाएँ ।
कटलेट को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । शेष कटलेट के साथ दोहराएं ।
कड़ाही में प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
स्टॉक जोड़ें और 30 सेकंड के लिए पकाएं, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
सरसों में फेंटें और तब तक उबालें जब तक कि स्टॉक आधा, लगभग 3 मिनट कम न हो जाए ।
जैतून, करंट और केपर्स डालें और 1 मिनट के लिए मध्यम आँच पर उबालें । चिकन और किसी भी संचित रस को कड़ाही में लौटा दें और लगभग 1 मिनट तक गर्म होने तक उबालें ।
चिकन को प्लेटों में स्थानांतरित करें । गर्मी से, मक्खन को सॉस में शामिल होने तक फेंटें । चिकन कटलेट के ऊपर जैतून-करंट सॉस डालें और एक बार में परोसें ।