हर्ब रिब रोस्ट
हर्ब रिब रोस्ट आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $8.46 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1211 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 108 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्तियों, कोषेर नमक, प्राइम रिब रोस्ट और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 11 घंटे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो हर्ब रिब रोस्ट, हर्बड पॉट रोस्ट, तथा हर्ब रिब रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भुना से वसा की एक पतली परत को छोड़कर सभी ट्रिम करें । पेपरकॉर्न और बे पत्तियों को नमक के साथ एक इलेक्ट्रिक कॉफी/मसाले की चक्की में पीस लें, फिर मोर्टार में स्थानांतरित करें ।
लहसुन, अजवायन के फूल और मेंहदी जोड़ें, फिर मूसल के साथ एक चिकनी पेस्ट में पाउंड करें । तेल में हिलाओ। रोस्ट पर पेस्ट रगड़ें।
रोस्ट को एक छोटे से फ्लेमप्रूफ रोस्टिंग पैन में सेट रैक में स्थानांतरित करें । मैरीनेट, कवर और ठंडा, कम से कम 8 घंटे ।
कमरे के तापमान 1 घंटे पर रोस्ट स्टैंड दें ।
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
ओवन 20 मिनट के बीच में भुना हुआ मांस । तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और बीफ़ को तब तक भूनें जब तक कि मांस के केंद्र में थर्मामीटर 110 डिग्री फ़ारेनहाइट, 1 1/2 से 1 3/4 घंटे अधिक न हो जाए ।
गोमांस को एक बड़े थाली में स्थानांतरित करें और खड़े होने दें, खुला, 25 मिनट । (मांस खाना बनाना जारी रखेगा, मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 130 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाएगा । )
पैन जूस से वसा स्किम करें ।
शोरबा, मेंहदी, अजवायन के फूल, और लहसुन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर स्टोव के ऊपर उबालकर, भूरे रंग के बिट्स को सरगर्मी और स्क्रैप करके पैन को डिग्लज़ करें ।
एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और थाली पर एकत्र किए गए किसी भी रस को जोड़ें । धीरे से 10 मिनट उबालें। नमक और काली मिर्च के साथ वसा और सीजन जूस स्किम करें ।
भुना से स्लाइस रखो और जूस के साथ सेवा करें ।
* रोस्ट 24 घंटे तक मैरीनेट कर सकता है ।