गेवुर्ज़ट्रामिनर" कस्तेलाज़ " एक पका हुआ, रसीला सुनहरा पीला रंग है । इसका गुलदस्ता गुलाब और लीची की सुगंध के साथ-साथ सूखे मेवों के साथ गहन, मनोरम और बहुत जटिल है, जिसमें दालचीनी और लौंग के मसालेदार नोट और पृष्ठभूमि में शहद का एक स्पर्श है । शराब मुंह में बस के रूप में आश्वस्त और जटिल है: गोल और पूर्ण, कॉम्पैक्ट और मलाईदार सामंजस्यपूर्ण ताजगी और संरचना के साथ-साथ एक सुगंधित खत्म । चालाकी और चरित्र के साथ एक शराब ।