अनानास-ककड़ी साल्सा के साथ कटा हुआ स्कैलप्स
अनानास-ककड़ी साल्सा के साथ नुस्खा तला हुआ स्कैलप्स आपके मैक्सिकन लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 15 मिनट. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 106 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए $ 1.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 18 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास समुद्री स्कैलप्स, अनानास, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो अनानास, अदरक और लेमनग्रास साल्सा के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, मुंडा सौंफ़, ककड़ी, और अंगूर के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा साल्सा वर्डे के साथ कटा हुआ स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरी में, ककड़ी, अनानास, सीताफल, लाल प्याज, नींबू का रस, लाइम जेस्ट, जलापेनो, नमक और गर्म सॉस मिलाएं । यदि आवश्यक हो, तो मसाला को चखें और समायोजित करें ।
स्कैलप्स को कुल्ला और उन्हें सूखा थपथपाएं । उन्हें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गर्म करें । स्कैलप्स को सुनहरा होने तक पैन में हिलाए बिना, प्रति साइड लगभग 2 से 3 मिनट तक भूनें । सेवारत प्लेटों पर व्यवस्थित करें और साल्सा के एक उदार टॉपिंग के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर स्कैलप्स के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ब्रिटन शारदोन्नय । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 52 डॉलर है ।
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ब्रिटन शारदोन्नय
वाइन में वेनिला और मलाईदार ओक के अंतर्निहित टन के साथ एक समृद्ध मुंह महसूस और बनावट है । तालू पर पत्थर के फल के पके हुए स्वाद होते हैं, जबकि लंबे, सुरुचिपूर्ण खत्म होने पर बरगामोट और मेयर नींबू के संकेत होते हैं । समृद्ध फल तालू को प्रसन्न करने वाली अम्लता के साथ खूबसूरती से संतुलित किया जाता है, जिससे यह समुद्री भोजन, मुर्गी पालन, समृद्ध शाकाहारी व्यंजन और निश्चित रूप से पूरी तरह से पकने वाली चीज के साथ एक उत्कृष्ट शराब बन जाती है ।