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आटिचोक के साथ फ्लैंक स्टेक-आलू हैश और अलेप्पो-काली मिर्च एओली

आटिचोक के साथ फ्लैंक स्टेक-आलू हैश और अलेप्पो-काली मिर्च एओली
आटिचोक के साथ फ्लैंक स्टेक-आलू हैश और अलेप्पो-काली मिर्च एओली एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 496 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाइम स्प्रिंग्स, नींबू, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी सजा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है ग्रैंड मार्नियर व्हीप्ड क्रीम के साथ घर का बना स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आटिचोक के साथ फ्लैंक स्टेक-आलू हैश और अलेप्पो-काली मिर्च एओली, अलेप्पो-काली मिर्च एओली के साथ ग्रील्ड मकई, तथा आलू के साथ तला हुआ स्टेक-आटिचोक हैश समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मैश लहसुन, अलेप्पो काली मिर्च, और 1/4चम्मच मोटे नमक के साथ मोर्टार में पेस्ट करने के लिएछाल या चम्मच के पीछे के साथ छोटे कटोरे में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अलेप्पो काली मिर्चअलेप्पो काली मिर्च
मोटे नमकमोटे नमक
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
शेष सामग्री में व्हिस्क । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1
मिक्स अजवायन के फूल, अलेप्पो काली मिर्च,1 चम्मच मोटे नमक, और 1/4 चम्मचछोटी कटोरी में काली मिर्च । रगड़ मौसमस्टीक में मिश्रण; एक तरफ सेट करें । आगे क्या: 4 घंटे आगे कर सकते हैं । आवरण; सर्द। जारी रखने से पहले कमरे के तापमान को लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अलेप्पो काली मिर्चअलेप्पो काली मिर्च
मोटे नमकमोटे नमक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
आधा नींबू से रस निचोड़ेंपानी का सोडियम कटोरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
आर्टिचोक के शीर्ष से 1/2 इंच काट लें । 1 आटिचोक के साथ काम करनाएक समय में, अंधेरे बाहरी पत्तियों को तोड़ देंजब तक केवल हल्के पीले पत्ते नहीं रह जाते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
4
कटौतीआर्टिचोक लंबाई में आधा; प्रत्येक आधा काटें1 / 2 इंच के वेजेज में ।
5
नींबू पानी में रखेंभूरेपन को रोकने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
6
भारी बड़े सॉस पैन में आलू रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
7
ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें; छिड़कनानमक के साथ । उबाल लाने के लिए; गर्मी को कम करेंमीडियम-उच्च और आलू के नरम होने तक उबाल लें, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
8
नाली।
9
स्थानांतरण बेकिंग शीट को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक । हलवे या चौथाई आलू।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
10
आर्टिचोक नाली; अच्छी तरह सूखने के लिए थपथपाएं,फिर नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
11
गर्मी 2भारी बड़े कौशल में चम्मच जैतून का तेलमध्यम-उच्च गर्मी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
12
जोड़ें आटिचोक और ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
13
1/2 कप पानी, अजवायन की टहनी और लहसुन डालें । कड़ाही को ढक दें और मध्यम पर उबाल लेंआटिचोक के नरम होने तक गरम करें, लगभग 5मिनट । जब तक कोई तरल न हो तब तक खोलें और उबाल लें, अक्सर सरगर्मी, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
14
शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल जोड़ें औरआलू; कोट करने के लिए हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
15
क्रीम जोड़ें औरनमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । कुक जब तकआलू के माध्यम से गरम किया जाता है और भूरा होता हैस्पॉट्स में, अक्सर सरगर्मी, लगभग 6 मिनट । नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन हैश और pepper.DO आगे: 1 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
लघु वेनिला वेफर्सलघु वेनिला वेफर्स
पहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्सपहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्स
16
चलो कमरे के तापमान पर खड़े हो जाओ ।
17
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
18
मूंगफली का तेल गरम करेंउच्च गर्मी पर भारी बड़े ओवनप्रूफ स्किलेट में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
19
स्टेक जोड़ें और नीचे होने तक पकाएंभूरा, लगभग 2 मिनट । स्टेक को पलट दें; ओवन में स्थानांतरित करें और पकाए जाने तक भूनेंवांछित दान के लिए, लगभग 7 मिनट के लिएमध्यम-दुर्लभ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
20
काम की सतह पर स्थानांतरण; तेंटगर्म रखने के लिए पन्नी के साथ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
21
10 मिनट आराम करने दें ।
22
इस बीच, आर्टिचोक को फिर से गरम करेंपोटामध्यम गर्मी पर धीरे से धोएं । कटा हुआ चिव्स में हिलाओ। पतले स्लाइस स्टीकक्रॉस । स्टेक और हैश को बीच में विभाजित करेंप्लेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
पहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्सपहले से कटे हुए स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्स
23
स्टेक पर कुछ एओली बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AioliAioli
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
24
शेष एओली को पास करते हुए परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AioliAioli

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअलेप्पो काली मिर्चअलेप्पो काली मिर्च8बेबी आर्टिचोक, उपजी छंटनीबेबी आर्टिचोक, उपजी छंटनी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मोटे कोषेर नमकमोटे कोषेर नमक6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा अजवायन की पत्तीताजा अजवायन की पत्ती1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2लहसुन लौंग, दबायालहसुन लौंग, दबाया0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम1संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित5671 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बिना छिलके वाले छोटे पीले आलू (जैसे बेबी डच या रूसी केला)बिना छिलके वाले छोटे पीले आलू (जैसे बेबी डच या रूसी केला)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़शेरी वाइन सिरकाशेरी वाइन सिरका2ताजा थाइम स्प्रिंग्सताजा थाइम स्प्रिंग्स12 चम्मच लहसुन पाउडरमूंगफली का तेल या वनस्पति तेलमूंगफली का तेल या वनस्पति तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरिलाई की रिजर्व वाइन आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Albertina स्वर्ण पदक विजेता Merlot Lorilai आरक्षित शराब
Albertina स्वर्ण पदक विजेता Merlot Lorilai आरक्षित शराब
नरम कोमल टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ फल-आगे के स्वाद ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर21
ग्लूटन मुक्त
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
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जेन का हैमबर्गर सूप
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जड़ी-बूटी युक्त चिकन और सब्जियाँ
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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