इतालवी सॉसेज और सफेद बीन्स के साथ एस्केरोल

प्रोसिटुट्टो डालें और 1 मिनट भूनें ।

लहसुन और कुचल लाल मिर्च में मिलाएं।

एस्केरोल डालें और लगभग 2 मिनट तक गलने तक भूनें ।

शराब जोड़ें और 2 मिनट पकाएं ।

बीन्स, स्टॉक और सॉसेज डालें और फ्लेवर को ब्लेंड करने के लिए 10 मिनट उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।

बड़े कटोरे में स्थानांतरण । यदि वांछित हो, तो कसा हुआ परमेसन के साथ शीर्ष ।

Transfer to large bowl. Top with grated Parmesan, if desired.