एक पिज्जा पत्थर पर पके हुए इतालवी रोटी

एक पिज्जा पत्थर पर पके हुए इतालवी रोटी
एक पिज्जा पत्थर पर पके हुए इतालवी रोटी सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 4 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 36 कैलोरी. यह नुस्खा 48 परोसता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। अगर आपके हाथ में ब्राउन शुगर, कॉर्नमील, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 15 का खराब स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे रोटी मशीन इतालवी रोटी (ओवन में बेक्ड), इतालवी सॉसेज ब्रेड पिज्जा, तथा सॉसेज इतालवी रोटी पिज्जा.

निर्देश

1
निर्माता द्वारा सुझाए गए क्रम में ब्रेड मशीन के पैन में आटा, ब्राउन शुगर, गर्म पानी, नमक, जैतून का तेल और खमीर रखें । आटा चक्र का चयन करें; प्रारंभ दबाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंधाकंधा
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
3 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक3 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक
1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में कटा हुआ, साथ ही पैन के लिए 1 बड़ा चम्मच1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में कटा हुआ, साथ ही पैन के लिए 1 बड़ा चम्मच
अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैमअच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोटी मशीनरोटी मशीन
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2
पिज्जा स्टोन को ओवन में रखें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । बेकिंग से कम से कम 30 मिनट पहले ओवन को प्रीहीट करना चाहिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
आटे को डिफ्लेट करें और इसे हल्के आटे की सतह पर पलट दें । दो रोटियों में आटा गूंथ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में कटा हुआ, साथ ही पैन के लिए 1 बड़ा चम्मच1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में कटा हुआ, साथ ही पैन के लिए 1 बड़ा चम्मच
4
रोटियों के सीम को नीचे की तरफ एक कटिंग बोर्ड पर उदारतापूर्वक कॉर्नमील के साथ छिड़के । रोटियों को एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 40 मिनट तक मात्रा में दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
5
एक छोटे कटोरे में, अंडे और 1 बड़ा चम्मच पानी को एक साथ हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
अंडे के मिश्रण के साथ बढ़ी हुई रोटियों को ब्रश करें । एक तेज चाकू के साथ रोटियों के केंद्र को एक लंबा, त्वरित कट करें । यह सुनिश्चित करने के लिए कटिंग बोर्ड को धीरे से हिलाएं कि रोटियां चिपकी नहीं हैं । यदि वे चिपकते हैं, तो ढीला करने के लिए एक स्पैटुला या पेस्ट्री चाकू का उपयोग करें । एक त्वरित लेकिन सावधान गति के साथ पिज्जा पत्थर पर रोटियां स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
7
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक या तल पर टैप करने पर रोटियां खोखली होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्पैलेटी चियांटी रिजर्व पोगियो रीले एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
यह शानदार रिजर्व वाइन, जो विशेष रूप से पोगियो रीले एस्टेट से निर्मित होती है, एक सुंदर, मखमली शराब है जिसमें विशेष रूप से मिट्टी की सांगियोवेस सुगंध और पके, संतुलित फलों के स्वाद ओक के स्पर्श से ऑफसेट होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स48
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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