एक पिज्जा पत्थर पर पके हुए इतालवी रोटी
एक पिज्जा पत्थर पर पके हुए इतालवी रोटी सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 4 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 36 कैलोरी. यह नुस्खा 48 परोसता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। अगर आपके हाथ में ब्राउन शुगर, कॉर्नमील, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 15 का खराब स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे रोटी मशीन इतालवी रोटी (ओवन में बेक्ड), इतालवी सॉसेज ब्रेड पिज्जा, तथा सॉसेज इतालवी रोटी पिज्जा.
निर्देश
निर्माता द्वारा सुझाए गए क्रम में ब्रेड मशीन के पैन में आटा, ब्राउन शुगर, गर्म पानी, नमक, जैतून का तेल और खमीर रखें । आटा चक्र का चयन करें; प्रारंभ दबाएं।
पिज्जा स्टोन को ओवन में रखें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । बेकिंग से कम से कम 30 मिनट पहले ओवन को प्रीहीट करना चाहिए ।
आटे को डिफ्लेट करें और इसे हल्के आटे की सतह पर पलट दें । दो रोटियों में आटा गूंथ लें ।
रोटियों के सीम को नीचे की तरफ एक कटिंग बोर्ड पर उदारतापूर्वक कॉर्नमील के साथ छिड़के । रोटियों को एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 40 मिनट तक मात्रा में दोगुना होने तक उठने दें ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे और 1 बड़ा चम्मच पानी को एक साथ हराया ।
अंडे के मिश्रण के साथ बढ़ी हुई रोटियों को ब्रश करें । एक तेज चाकू के साथ रोटियों के केंद्र को एक लंबा, त्वरित कट करें । यह सुनिश्चित करने के लिए कटिंग बोर्ड को धीरे से हिलाएं कि रोटियां चिपकी नहीं हैं । यदि वे चिपकते हैं, तो ढीला करने के लिए एक स्पैटुला या पेस्ट्री चाकू का उपयोग करें । एक त्वरित लेकिन सावधान गति के साथ पिज्जा पत्थर पर रोटियां स्लाइड करें ।
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक या तल पर टैप करने पर रोटियां खोखली होने तक बेक करें ।