एक प्रकार का फल-स्ट्रॉबेरी जाम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रूबर्ब-स्ट्रॉबेरी जैम को आज़माएं । यह नुस्खा 50 सर्विंग्स बनाता है 37 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 458 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, कैल्शियम पानी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रूबर्ब पीच जाम, समर लविन': क्विक स्ट्रॉबेरी संगरिया जैम, तथा स्ट्रॉबेरी रूबर्ब दही केक स्ट्रॉबेरी रूबर्ब रम सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चीनी और पेक्टिन को एक मध्यम कटोरे में फेंट लें और एक तरफ रख दें ।
एक बड़े सॉस पैन में रूबर्ब और 1/2 कप पानी मिलाएं । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि रूबर्ब टूट न जाए, 10 से 12 मिनट । इस बीच, स्ट्रॉबेरी को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में प्यूरी करें । आपके पास 1 कप होना चाहिए ।
स्ट्यूड रूबर्ब को मापें। आपके पास लगभग 3 कप होना चाहिए । सॉस पैन में रूबर्ब और शुद्ध स्ट्रॉबेरी लौटाएं ।
नींबू का रस, कैल्शियम पानी और मक्खन डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर उबाल लें ।
चीनी-पेक्टिन मिश्रण जोड़ें और फलों के मिश्रण को लगातार हिलाते हुए उबाल लें । एक मिनट तक सख्त उबालें।
बर्तन को गर्मी से निकालें और ठंडे धातु के चम्मच के साथ जाम की सतह से किसी भी फोम को स्किम करें । जाम को गर्म निष्फल जार में डालें और उन्हें 10 मिनट के लिए गर्म पानी के स्नान में संसाधित करें ।