एप्पल साइडर कपकेक
एप्पल साइडर कपकेक को शुरू से अंत तक लगभग 45 मिनट की आवश्यकता होती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग में 430 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 12 परोसता है। प्रति सर्विंग 95 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आपके पास कहलुआ कद्दू मसाला, क्रीम चीज़, कन्फेक्शनरों की चीनी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। अमेरिकी भोजन के शौकीनों के लिए यह एक सस्ता नुस्खा है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 18% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो इतना उत्कृष्ट नहीं है। इसी तरह के व्यंजनों में एप्पल साइडर कपकेक , एप्पल साइडर मेपल स्पाइस कपकेक और एप्पल साइडर मेपल स्पाइस कपकेक शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। 2 मफिन टिन्स को पेपर लाइनर से पंक्तिबद्ध करें।
एक मध्यम सॉस पैन में, सेब साइडर को मध्यम-उच्च गर्मी पर 15 से 18 मिनट तक उबालें जब तक कि यह 1 कप तक कम न हो जाए।
शांत होने दें। यदि साइडर की मात्रा एक कप से अधिक है, तो साइडर को थोड़ी देर और उबालें। यदि यह कम है, तो बस थोड़ा और साइडर मिलाएं।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि उसका रंग फूला हुआ और हल्का न हो जाए।
एक-एक करके अंडे डालें और प्रत्येक मिलाने के बाद पूरी तरह घुलने तक फेंटें।
छना हुआ आटा, ऑलस्पाइस, दालचीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और एक कप गाढ़ा सेब साइडर मिलाएं।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
बैटर को पेपर-लाइन वाले मफिन टिन्स में डालें।
20 से 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि कपकेक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
फ्रॉस्टिंग से पहले कपकेक को ठंडा होने दें।
पैडल अटैचमेंट वाले काउंटरटॉप मिक्सर के कटोरे में, क्रीम चीज़ और मक्खन को 2-3 मिनट तक, या हल्का और फूला होने तक फेंटें।
कहलुआ कद्दू मसाला और 1 कप कन्फेक्शनर चीनी डालें और पूरी तरह घुलने तक मिलाएँ। एक बार में 1 कप कन्फेक्शनरी चीनी मिलाते रहें और प्रत्येक मिलाने के बाद पूरी तरह घुलने तक मिलाते रहें। प्रत्येक कपकेक को फ्रॉस्ट करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
कपकेक क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "