ओर्ज़ो और आर्टिचोक के साथ ग्रीक स्नैपर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 52 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 786 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.11 खर्च करता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास शराब, स्नैपर पट्टिका, ग्रीक मसाला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । कोशिश करो आटिचोक और नींबू के साथ भुना हुआ स्नैपर, आर्टिचोक और जैतून के साथ टमाटर-क्रस्टेड स्नैपर, तथा ओर्ज़ो पास्ता सलाद के साथ पैन-ग्रिल्ड स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पैकेज के निर्देशों के अनुसार उबलते नमकीन पानी में ओर्ज़ो पकाना; नाली और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
2
फिश फ़िललेट्स के दोनों तरफ ग्रीक सीज़निंग छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीक मसाला
मछली Fillets
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
मछली जोड़ें; प्रत्येक तरफ या लगभग पूरा होने तक 2 से 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
5
आटिचोक दिल और अगले 5 सामग्री जोड़ें। एक उबाल ले आओ; गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, 5 से 7 मिनट या जब तक मछली एक कांटा के साथ गुच्छे न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तिरंगे टैको चिप्स
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
6
एक सर्विंग डिश में चम्मच ओर्ज़ो, और स्नैपर और आर्टिचोक के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
7
फेटा और जैतून के साथ समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की रोटी का घोल
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
8
शराब के लिए मामला: कार्लोस कैन्ज़ अपनी पत्नी, शेफ जूली गुरेरो के साथ सिएटल, वाशिंगटन में डुलस लैटिन बिस्ट्रो का मालिक है और उसका प्रबंधन करता है । "इस रेसिपी में साइट्रस फ्लेवर से मेल खाने के लिए एक प्रकार की वाइन तुरंत दिमाग में आई । नॉटिलस सॉविनन ब्लैंक ($1
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉविनन ब्लैंक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
एक बहुत ही सूक्ष्म न्यूजीलैंड सफेद है जो तालू पर अपने खट्टे फल को दिखाता है, फिर भी फेटा और कलामाता के पूरक के लिए अच्छी मात्रा में अम्लता के साथ सूख जाता है । "
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।