कस्टर्ड सॉस के साथ बेरीज
कस्टर्ड सॉस के साथ बेरीज बनाने में शुरू से अंत तक लगभग 15 मिनट लगते हैं। 19 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से आपको 16 लोगों के लिए हॉर डी'ओव्रे मिलता है। एक सर्विंग में 73 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। स्टोर पर जाएँ और बेरीज, नमक, वेनिला एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य चीजें खरीद लें, ताकि इसे आज ही बनाया जा सके। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 12% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश इतनी बढ़िया नहीं है। इसी तरह की रेसिपी के लिए बेरीज विद कस्टर्ड सॉस , बेरीज इन कस्टर्ड सॉस और बेरीज विद वेनिला कस्टर्ड आज़माएँ।
निर्देश
एक सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे दूध डालकर चिकना होने तक मिलाएँ। मध्यम आँच पर उबाल आने दें, लगातार हिलाते रहें।
अंडे में थोड़ी मात्रा में मिश्रण डालें; सभी सामग्री को पैन में वापस डालें, लगातार हिलाते रहें। 2-1/2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ या जब तक मिश्रण 160° तक न पहुँच जाए।
आंच से उतार लें; खट्टी क्रीम और वेनिला डालकर हिलाएं। सॉस पैन को बर्फ में रखें और मिश्रण को 5 मिनट तक हिलाएं। ढककर ठंडा करें और परोसने तक रखें।