केकड़ा और लाल मिर्च का सूप

केकड़ा और लाल मिर्च का सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 270 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की. यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, शिमला मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और pescatarian आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो केकड़ा, एवोकैडो और चूने के साथ लाल मिर्च का सूप, विशेष घटना केकड़ा पैरों के साथ लाल मिर्च का सूप, तथा 5 मिनट भुना हुआ लाल मिर्च डुबकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम करें, और ओवन रैक को गर्मी स्रोत से लगभग 6 इंच पर सेट करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
तैयार बेकिंग शीट पर मिर्च, कटे हुए पक्षों को नीचे रखें ।
पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे तब तक पकाएं जब तक कि मिर्च का छिलका काला और छाला न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
काली मिर्च को एक कटोरे में रखें, और प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर सील करें । लगभग 20 मिनट तक मिर्च को ठंडा होने दें । ठंडा होने पर, खाल और पासा हटा दें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें । अजवाइन, लहसुन और प्याज में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । भुनी हुई लाल शिमला मिर्च और केकड़े में हिलाओ, और मेंहदी और नींबू मिर्च के साथ मौसम ।
चिकन स्टॉक में डालो, और 10 मिनट के लिए उबाल लें । सूखे आलू के गुच्छे में धीरे-धीरे हिलाएं, और गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सूप को एक ब्लेंडर में डालें, घड़े को आधा से अधिक न भरें । एक मुड़ा हुआ रसोई तौलिया के साथ ब्लेंडर के ढक्कन को दबाए रखें, और प्यूरी पर छोड़ने से पहले सूप को हिलाने के लिए कुछ त्वरित दालों का उपयोग करके ब्लेंडर को ध्यान से शुरू करें । चिकनी होने तक बैचों में प्यूरी करें और एक साफ बर्तन में डालें । वैकल्पिक रूप से, आप स्टिक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं और खाना पकाने के बर्तन में सूप को प्यूरी कर सकते हैं ।
शुद्ध सूप को सॉस पैन में लौटा दें । दूध और खट्टा क्रीम में हिलाओ, और लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक मध्यम-कम गर्मी पर पकाना । परोसने से पहले असियागो चीज़ के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं महान विकल्प के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप की कोशिश कर सकते Hanna Chardonnay. समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।