कुक द बुक: हैंगओवर क्योरिंग पोर्क बेली
कुक द बुक: हैंगओवर क्योरिंग पोर्क बेली एक है लस मुक्त और मौलिक साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 501 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए कम से कम बे पत्तियों, क्रीम, सौंफ के बीज और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 24 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं कुक द बुक: ब्लड ऑरेंज और बेकन हैंगओवर सलाद, पोर्क बेली मैकरोनी और एफबीएलएएन ई-बुक के लिए पनीर, तथा कुक द बुक: जर्क पोर्क.
निर्देश
1
एक आकर्षक प्लेड पैटर्न बनाने के लिए एक तेज चाकू के साथ पोर्क पेट पर वसा स्कोर करें । नमक और सौंफ के साथ पूरे टुकड़े को रगड़ें । यह एक मोटा काम है; सामग्री पर कंजूसी न करें । बे पत्तियों को खांचे में और मांस के अंदर दबाएं । एक साफ डिश टॉवल में लपेटें, रेफ्रिजरेटर में एक उपयुक्त डिश में रखें, और एक भारी वस्तु के साथ कवर करें । 24 घंटे खड़े रहने के लिए छोड़ दें, लेकिन 2 दिन और भी बेहतर हैं । इस तरह से इसे संसाधित करके, मांस स्वाद प्राप्त करता है, लेकिन नमक मांस से नमी भी निकालता है, जो बाद में सूअर का मांस कुरकुरा बना देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![पोर्क बेली]()
पोर्क बेली![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी![टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ]()
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ![2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना]()
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
सूअर की चर्बी वापस
पोर्क बेली
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्तानाउपकरण आप उपयोग करेंगे![परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ]()
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ![1 पीला फल रोल-अप]()
1 पीला फल रोल-अप
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
1 पीला फल रोल-अप2
ओवन को 340 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें, पोर्क बेली को बेकिंग पैन में रखें, और ओवन में कम से कम 1 घंटे तक बेक करें, या जब तक कि शीर्ष कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए और मांस पूरी तरह से पक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पोर्क बेली]()
पोर्क बेली![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पोर्क बेली2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़]()
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़![6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर]()
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर3
इस बीच, हॉर्सरैडिश सॉस बनाएं: हॉर्सरैडिश को सब्जी के छिलके से छीलकर बारीक कद्दूकस पर पीस लें । या बेहतर अभी भी, एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें, क्योंकि ताजा हॉर्सरैडिश बहुत तेज है और आपकी आंखों को फाड़ देगा! खट्टा क्रीम और नींबू के रस में हिलाओ । (एक बार अन्य अवयवों के साथ मिश्रित होने पर धुएं गायब हो जाएंगे । ) नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ सॉस का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![हॉर्सरैडिश सॉस]()
हॉर्सरैडिश सॉस![2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च]()
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ]()
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ![1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ]()
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ![4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए]()
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
हॉर्सरैडिश सॉस
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुएसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीलर]()
पीलर![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी![ग्रेटर]()
ग्रेटर
पीलर
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
ग्रेटरउपकरण
सामग्री
12![कम से कम बे पत्तियों, यथासंभव ताजा]()
कम से कम बे पत्तियों, यथासंभव ताजा1मुट्ठी भर![मोटे समुद्री नमक के उदार मुट्ठी भर]()
मोटे समुद्री नमक के उदार मुट्ठी भर1मुट्ठी भर![ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी]()
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी1![ताजा सहिजन अपने अंगूठे की लंबाई (या एक जार से 2 बड़े चम्मच)]()
ताजा सहिजन अपने अंगूठे की लंबाई (या एक जार से 2 बड़े चम्मच)2![नींबू का रस और उत्साह]()
नींबू का रस और उत्साह0![पोर्क पेट, त्वचा रहित (अपने कसाई से पूछें), लगभग । 2 एलबी]()
पोर्क पेट, त्वचा रहित (अपने कसाई से पूछें), लगभग । 2 एलबी4झींगा और शिरायुक्त![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ]()
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
कम से कम बे पत्तियों, यथासंभव ताजा1मुट्ठी भर
मोटे समुद्री नमक के उदार मुट्ठी भर1मुट्ठी भर
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी1
ताजा सहिजन अपने अंगूठे की लंबाई (या एक जार से 2 बड़े चम्मच)2
नींबू का रस और उत्साह0
पोर्क पेट, त्वचा रहित (अपने कसाई से पूछें), लगभग । 2 एलबी4झींगा और शिरायुक्त
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार24 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर3
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