खस्ता कुंग पाओ चिकन
रेसिपी क्रिस्पी कुंग पाओ चिकन तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी मुक्त चीनी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 604 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, और 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 2.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 10 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अदरक, पंको, चावल का सिरका और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 75%. कुंग पाओ पोपेय (पोपेय की डली से बना कुंग पाओ चिकन), कुंग पाओ पोपेय (पोपेय की डली से बना कुंग पाओ चिकन), और कुंग पाओ झींगा (कुंग पाओ झींगा/???) इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक डीप-फ्रायर या इलेक्ट्रिक स्किलेट में 1 चौथाई वनस्पति तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) तक गरम करें ।
लेपित होने तक एक कटोरे में पीटा अंडे के साथ चिकन टॉस करें ।
पंको को एक उथले डिश में रखें, फिर अंडे के लेपित चिकन के टुकड़ों को एक बार में पंको में छोड़ दें, और कोट करने के लिए रोल करें; अलग रख दें ।
चिकन के टुकड़ों को गरम तेल में चारों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक डीप फ्राई करें ।
एक कागज तौलिया पर नाली के लिए चिकन निकालें, और गर्म रखें ।
उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें । लहसुन, अदरक, हरी प्याज और लाल मिर्च के गुच्छे में हिलाओ । लहसुन और अदरक को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं, फिर सोया सॉस, चावल का सिरका और ब्राउन शुगर डालें । एक उबाल लाओ। कॉर्नस्टार्च को पानी में घोलें, फिर उबलते सॉस में गाढ़ा होने के लिए हिलाएं । सॉस को साफ होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 45 सेकंड ।
तले हुए चिकन को सॉस और मूंगफली के साथ कड़ाही में परोसने के लिए टॉस करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क
कुंग पाओ चिकन रिस्लीन्ग, ग्वुर्ज़ट्रामिनर और चेनिन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय सफेद कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है जे.जे. इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है ।
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