गाजर-अदरक की चटनी के साथ टेफ इंजेरा ब्रेड

गाजर-अदरक की चटनी के साथ टेफ इंजेरा ब्रेड
गाजर-अदरक की चटनी के साथ टेफ इंजेरा ब्रेड सिर्फ वह ब्रेड हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 167 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, मक्खन, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गाजर की चटनी-इडली डोसा के लिए गाजर प्याज की चटनी-दक्षिण भारतीय चटनी एस, येशिम्ब्रान इंजेरा: चने का आटा इंजेरा, तथा गाजर मूंगफली की चटनी-गाजर पल्ली पचड़ी-इडली डोसा के लिए दक्षिण भारतीय चटनी.

निर्देश

1
चटनी तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनीचटनी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
पैन में गाजर, प्याज़, लहसुन और अदरक डालें । गर्मी को कम करें, और 10 मिनट पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
गाजरगाजर
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
चीनी, शहद, मक्खन, इलायची और अजवायन डालें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । शोरबा में हिलाओ; एक उबाल लाओ । गर्मी कम करें, और 45 मिनट या गाजर के नरम होने तक उबालें और तरल लगभग वाष्पित हो जाए । थाइम स्प्रिंग्स और अदरक को त्यागें । 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ; ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
थाइमथाइम
इलायचीइलायची
मक्खनमक्खन
गाजरगाजर
अदरकअदरक
शोरबाशोरबा
हनीहनी
चीनीचीनी
नमकनमक
4
इंजेरा तैयार करने के लिए, सूखे मापने वाले कपों में हल्के चम्मच या हल्के चम्मच आटे को तौलें; एक चाकू के साथ स्तर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
चाकूचाकू
5
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और 1 चम्मच नमक मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
6
एक छोटे कटोरे में क्लब सोडा और दही मिलाएं, चिकना होने तक व्हिस्क के साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जगमगाता पानीजगमगाता पानी
दहीदही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
7
आटे के मिश्रण में दही का मिश्रण डालें, चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दहीदही
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
एक सर्पिल में पैन पर प्रति फ्लैटब्रेड के बारे में 1/3 कप बल्लेबाज डालो, केंद्र में शुरू; 20 सेकंड पकाना । पैन को कवर करें; अतिरिक्त 40 सेकंड या बस सेट होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FlatbreadFlatbread
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
एक प्लेट में स्थानांतरण करें, और गर्म रखने के लिए कपड़े से ढक दें । शेष खाना पकाने के स्प्रे और बल्लेबाज के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, फ्लैटब्रेड के बीच एक कागज तौलिया के साथ पैन को पोंछते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
चटनी के साथ फ्लैटब्रेड परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चटनीचटनी

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनीनारंगी छिड़क, या नारंगी चीनी12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी4इलायची फली, चोटइलायची फली, चोट9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/2-इंच) क्यूब्ड पील गाजर (4 मध्यम)(1/2-इंच) क्यूब्ड पील गाजर (4 मध्यम)5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्लब सोडाक्लब सोडा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4.5 औंस सभी उद्देश्य आटा (के बारे में4.5 औंस सभी उद्देश्य आटा (के बारे में4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ6एक्स 1/2-इंच) जुलिएन-कट स्ट्रिप्स खुली ताजा अदरकएक्स 1/2-इंच) जुलिएन-कट स्ट्रिप्स खुली ताजा अदरक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसादा दहीसादा दही1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटे हुए प्याज़ (लगभग 3 बड़े)बारीक कटे हुए प्याज़ (लगभग 3 बड़े)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी2थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजैविक सब्जी शोरबा (जैसे एमरिल)जैविक सब्जी शोरबा (जैसे एमरिल)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस टेफ साबुत अनाज का आटा (लगभगऔंस टेफ साबुत अनाज का आटा (लगभग
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स14
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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