ग्लेज्ड बीफ टुर्नेडोस
ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य कोर्स की आवश्यकता है? ग्लेज़्ड बीफ़ टुर्नेडोस एक शानदार रेसिपी हो सकती है जिसे आज़माना चाहिए। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $5.23 है। एक सर्विंग में 298 कैलोरी , 38 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए संतरे का मुरब्बा, प्याज़, केचप और कुछ अन्य चीज़ें खरीदें। इस रेसिपी से 13 लोग प्रभावित हुए। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 87% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश शानदार है। टुर्नेडोस रॉसिनी विद फॉई ग्रास एंड ट्रफ़ल्स , फ्रूट ग्लेज़्ड कॉर्न बीफ़ और एगेव ग्लेज़्ड गाजर इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में स्टेक सॉस, केचप, मुरब्बा, नींबू का रस, प्याज़ और लहसुन मिलाएँ। परोसने के लिए 1/4 कप अलग रख दें।
खाना पकाने के तेल से एक कागज़ के तौलिये को गीला करें; लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। स्टेक को बिना ढके मध्यम आँच पर ग्रिल करें या आँच से 4 इंच ऊपर 5-7 मिनट तक दोनों तरफ़ से पकाएँ या जब तक मांस मनचाही पक न जाए (मीडियम-रेयर के लिए, थर्मामीटर पर 145°; मीडियम, 160°; वेल डन, 170° पढ़ना चाहिए), बची हुई सॉस से बार-बार सजाएँ।
परोसने से ठीक पहले स्टेक पर बचा हुआ सॉस लगाएं।