चिकन को फाइव-स्पाइस सॉस के साथ रोस्ट करें
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? पांच-मसाला सॉस के साथ भुना हुआ चिकन कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 45 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 671 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास भुना हुआ चिकन, मक्खन, नारंगी छिलका स्ट्रिप्स, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 58 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । फाइव-स्पाइस रोस्ट चिकन, फाइव-स्पाइस रोस्ट चिकन, तथा फाइव-स्पाइस, सोया और लेमन रोस्ट चिकन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
चिकन से गिब्लेट और गर्दन को त्यागें । सौंफ से सख्त बाहरी पत्तियों को ट्रिम करें; 2 बड़े चम्मच मापने के लिए पंख वाले मोर्चों को छोटा करें ।
डंठल निकालें और त्यागें ।
1 सौंफ चौथाई, 6 अजवायन की टहनी, 4 लहसुन लौंग, नींबू के टुकड़े, 1/2 दालचीनी की छड़ी और पूरे लौंग को शरीर की गुहा में रखें ।
सौंफ के छिलके, तेल, 3/4 चम्मच काली मिर्च और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं । पर शुरू गर्दन गुहा, स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें । त्वचा के नीचे नमक मिश्रण रगड़ें । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; चिकन के नीचे टक। पैरों को सुतली से बांधें ।
चिकन को रोस्टिंग पैन के रैक पर रखें । शेष 4 लहसुन लौंग, शेष सौंफ़ क्वार्टर, और प्याज को रोस्टिंग पैन के तल में व्यवस्थित करें; पैन में चिकन के साथ रैक रखें ।
450 पर 20 मिनट तक बेक करें ।
ओवन का तापमान 37 तक कम करें
शेष 6 थाइम स्प्रिंग्स, शेष दालचीनी छड़ी आधा, शराब, शोरबा, नारंगी का छिलका, और पैन के नीचे स्टार ऐनीज़ जोड़ें; चिकन का स्वाद लें ।
375 पर 40 मिनट के लिए बेक करें; चिकन का स्वाद लें ।
एक अतिरिक्त सेंकना 10 मिनट या जब तक एक थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों के भावपूर्ण भाग में डाला 16
ओवन से निकालें; 20 मिनट खड़े रहें ।
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
बैग में ड्रिप डालो; 5 मिनट खड़े रहें (वसा बढ़ेगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को काट लें ।
रोस्टिंग पैन में ड्रेन ड्रिपिंग, वसा की परत खुलने से पहले रुक जाना; वसा त्यागें । मध्यम आँच पर पकाएँ, भूरे रंग के टुकड़ों को ढीला करने के लिए पैन को खुरचें, जब तक कि 1 1/4 कप तक कम न हो जाए ।
गर्मी से निकालें, और शेष 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, खुबानी, और मक्खन में हलचल करें ।
चिकन के साथ सॉस परोसें; परोसने से पहले त्वचा को त्यागें ।