चॉकलेट चीनी कुकीज़
चॉकलेट चीनी कुकीज़ सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 60 सर्विंग्स बनाता है 82 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, मेरिंग्यू पाउडर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो चॉकलेट चीनी कुकीज़, चॉकलेट चीनी कुकीज़, तथा चॉकलेट चीनी कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं । मक्खन और दानेदार चीनी को एक बड़े कटोरे में मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर हल्का और शराबी होने तक, लगभग 5 मिनट तक मारो ।
अंडा और वेनिला जोड़ें; क्रीमी होने तक फेंटें, लगभग 2 मिनट और । मिक्सर की गति को कम करें; धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें और लगभग 2 मिनट और शामिल होने तक फेंटें ।
प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच आटा विभाजित करें; डिस्क में फार्म । लपेटें और फर्म तक सर्द करें, कम से कम 1 घंटा ।
लगभग 1/4 इंच मोटी तक चर्मपत्र कागज के आटे की चादरों के बीच आटा रोल करें । चिल 2 और घंटे।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में स्थिति रैक; खाना पकाने के स्प्रे के साथ 350 डिग्री एफ मिस्ट 2 बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें ।
आटे को आकृतियों में काटें; स्क्रैप इकट्ठा करें और अधिक कुकीज़ काटने के लिए एक बार फिर से रोल करें । तैयार बेकिंग शीट पर 2 इंच अलग रखें ।
सेंकना, पैन को आधे रास्ते में स्विच करना, सेट होने तक, लगभग 12 मिनट ।
बेकिंग शीट पर 5 मिनट ठंडा होने दें, फिर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
आइसिंग बनाएं: कन्फेक्शनरों की चीनी, मेरिंग्यू पाउडर और 3 से 4 बड़े चम्मच पानी को एक कटोरी में मिक्सर से तेज गति से चिकना और गाढ़ा होने तक फेंटें ।
एक शोधनीय बैग में स्थानांतरित करें और एक छोटे से कोने को काट लें । कुकीज़ पर पाइप; मोटे चीनी के साथ छिड़के ।
एंड्रयू परसेल द्वारा फोटो