चॉकलेट-रम क्रीम भरने के साथ मोचा परत केक

चॉकलेट-रम क्रीम भरने के साथ मोचा परत केक
चॉकलेट-रम क्रीम भरने के साथ मोचा लेयर केक की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 511 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, केक का आटा, इंस्टेंट कॉफी पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 23 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं चॉकलेट-रम क्रीम भरने के साथ मोचा परत केक, रास्पबेरी क्रीम भरने के साथ चॉकलेट परत केक, तथा कुकीज़ और क्रीम भरने के साथ चॉकलेट परत केक.

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में पहले 3 अवयवों को हिलाओ जब तक कि चीनी घुल न जाए और क्रीम उबाल न आए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें ।
3
20 औंस चॉकलेट जोड़ें; पिघल और चिकनी जब तक व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
4
रम और वेनिला में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
रमरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
5
1 कप गर्म चॉकलेट मिश्रण को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें; कटोरे में मिश्रण में शेष 2 औंस चॉकलेट को व्हिस्क करें और टॉपिंग के लिए अलग सेट करें । कवर; कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
6
भरने के रूप में उपयोग करने के लिए शेष चॉकलेट मिश्रण को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें; ठंडा और गाढ़ा होने तक, कम से कम 6 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
चीनी घुलने तक कम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में पानी और चीनी हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें; रम में मिलाएं । कवर करें और 1 दिन तक खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रमरम
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन 9 एक्स 9 एक्स 2-इंच धातु बेकिंग पैन । लच्छेदार कागज के साथ लाइन नीचे; मक्खन कागज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
2
कप में वेनिला और कॉफी पाउडर मिलाएं; कॉफी को भंग करने के लिए घूमता है । आटा, कोको, और बेकिंग सोडा को छोटे कटोरे में निचोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और 1/2 कप चीनी को बहुत गाढ़ा और हल्का होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें । वेनिला-कॉफी मिश्रण में मारो । साफ सूखे बीटर्स का उपयोग करके, अंडे की सफेदी, टैटार की क्रीम और बड़े कटोरे में नमक को नरम चोटियों के रूप में हरा दें । धीरे-धीरे शेष 1/4 कप चीनी जोड़ें, जब तक कठोर न हो लेकिन सूखा न हो । जर्दी मिश्रण में 1/3 गोरों को मोड़ो । आटे के मिश्रण के आधे हिस्से में मोड़ो । शेष गोरों के आधे हिस्से में मोड़ो, फिर शेष आटा मिश्रण, फिर शेष सफेद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
तत्काल कॉफीतत्काल कॉफी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
वेनिलावेनिला
कॉफीकॉफी
कोको पाउडरकोको पाउडर
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
कटोराकटोरा
3
बल्लेबाज को तैयार पैन में स्थानांतरित करें; धीरे से मोटाई तक फैल गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
केक को तब तक बेक करें जब तक कि फूला हुआ और केंद्र में डाला गया टेस्टर साफ न हो जाए, लगभग 18 मिनट । रैक पर पैन में कूल (केक थोड़ा सिकुड़ सकता है) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
केक को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर काटें । काम की सतह पर बाहर बारी; कागज छील । लंबे दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, केक को क्षैतिज रूप से आधा काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
प्लेट पर 1 आधा, कट साइड अप रखें ।
7
आधा सिरप (लगभग 3 1/2 बड़े चम्मच) पर बूंदा बांदी करें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, कोल्ड चॉकलेट फिलिंग को गाढ़ा और हल्का होने तक, 1 मिनट से भी कम समय तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
सिरपसिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
8
केक की परत पर समान रूप से भरने के सभी फैलाएं, केक के किनारों के साथ संरेखित करें (भरना लगभग 1 इंच मोटा होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
9
दूसरी केक परत के कट साइड पर बूंदा बांदी शेष सिरप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरपसिरप
10
जगह परत, सिरप की तरफ नीचे, भरने के ऊपर; पालन करने के लिए दबाएं । कम गर्मी पर टॉपिंग को फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरपसिरप
11
केक के शीर्ष केंद्र पर टॉपिंग डालो । छोटे स्पैटुला का उपयोग करके, किनारों पर टॉपिंग फैलाएं, इसे फैलने से रोकने के लिए सावधान रहें । 1 दिन तक चिल केक, पन्नी के साथ या 2 घंटे के बाद केक गुंबद के साथ शिथिल कवर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
12
केक को 16 वर्गों में काटें और परोसें ।

सामग्री

1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेक का आटाकेक का आटा0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)मूंगफली का मक्खन कुकी आटामूंगफली का मक्खन कुकी आटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेडार्क रमडार्क रम3largesमीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)तत्काल कॉफी पाउडरतत्काल कॉफी पाउडर0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी567हैबेनेरो मिर्चसेमीस्वीट चॉकलेट, बारीक कटा हुआ; प्लस 2 औंस, अलग से कटा हुआसेमीस्वीट चॉकलेट, बारीक कटा हुआ; प्लस 2 औंस, अलग से कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन(1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेunsweetened कोको पाउडरunsweetened कोको पाउडर2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का झटपट हलवानींबू का झटपट हलवा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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