चॉकलेट रास्पबेरी शॉर्टकेक
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? चॉकलेट रास्पबेरी शॉर्टकेक कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 559 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, हल्की व्हीप्ड क्रीम, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रास्पबेरी शॉर्टकेक, रास्पबेरी पीच शॉर्टकेक, तथा पीच रास्पबेरी शॉर्टकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर या कटोरे में, 2 कप आटा, 2/3 कप दानेदार चीनी, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; मिश्रित होने तक चक्कर या मिलाएं ।
मक्खन को 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें और आटे के मिश्रण में डालें । व्हर्ल, पेस्ट्री ब्लेंडर से काटें, या अपनी उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण ठीक न हो जाए; प्रोसेसर का उपयोग करते समय एक कटोरे में डालें ।
एक छोटे कटोरे में, मिश्रण करने के लिए छाछ के साथ अंडे की जर्दी; आटे के मिश्रण में जोड़ें और समान रूप से सिक्त होने तक हिलाएं ।
आटे को आटे के बोर्ड पर पलट दें और हल्के हाथों से गूंथ लें, जब तक कि यह एक साथ न आ जाए । लगभग 1 1/4 इंच मोटी पैट । 3 इंच के गोल कटर के साथ, शॉर्टकेक काट लें; आटा स्क्रैप इकट्ठा करें और सभी छह शॉर्टकेक बनाने के लिए आवश्यक रूप से फिर से थपथपाएं । 2 इंच की बेकिंग शीट पर 14 - बाय 17 इंच अलग सेट करें ।
एक 375 नियमित या 350 संवहन ओवन में मध्य रैक पर सेंकना जब तक कि सबसे ऊपर सूखा न दिखे और दबाए जाने पर दृढ़ महसूस करें, लगभग 25 मिनट ।
शॉर्टकेक को एक रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
इस बीच, रसभरी कुल्ला । एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, शेष 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी के साथ आधे जामुन को चिकना होने तक घुमाएं । एक कटोरे में एक ठीक छलनी के माध्यम से दबाएं; अवशेषों को त्यागें ।
शॉर्टकेक को इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक को आधा क्षैतिज रूप से स्लाइस करें; प्लेटों पर बॉटम्स सेट करें । बोतलों पर चम्मच वेनिला क्रेम फ्रैच, शेष जामुन के साथ शीर्ष, और रास्पबेरी सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
जामुन के ऊपर शॉर्टकेक टॉप रखें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के ।