चीज़केक
अगर $ 1.1 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, चीज़केक एक उत्कृष्ट हो सकता है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 411 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 32g वसा की प्रत्येक। यदि आपके पास भारी क्रीम, चीनी, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो कैलिफोर्निया पिज्जा रसोई कद्दू चीज़केक-यह गिरावट की छुट्टियों के लिए एक आदर्श चीज़केक है, उनका चीज़केक अब एक रहस्य नहीं है, अभय का कुख्यात चीज़केक या दालचीनी-एप्पल साइडर चीज़केक, तथा फिलाडेल्फिया चीज़केक ऑफ द ईयर प्रतियोगिता और मेरा क्रिसमस शॉर्टब्रेड चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के बीच में एक रैक रखें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
क्रस्ट बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, पटाखे के टुकड़ों को पिघले हुए मक्खन और चीनी के साथ समान रूप से सिक्त होने तक मिलाएं । 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर क्रम्ब मिश्रण को दबाएं ।
क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 से 12 मिनट तक बेक करें । एक रैक पर पैन को ठंडा करें ।
ओवन के तापमान को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें पैडल अटैचमेंट के साथ लगे एक खड़े मिक्सर के कटोरे में, या हाथ से पकड़े हुए मिक्सर के साथ, क्रीम पनीर को मध्यम गति पर चिकना होने तक क्रीम करें । धीरे-धीरे चीनी डालें और हल्का और फूलने तक फेंटें । (आवश्यकतानुसार कटोरे और बीटर्स के किनारों को मिलाना और खुरचना बंद करें । ) खट्टा क्रीम में मारो।
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । वेनिला और क्रीम में हिलाओ ।
बैटर को तैयार पैन में डालें ।
चीज़केक के शीर्ष को हल्का भूरा होने तक बेक करें, लेकिन केंद्र अभी भी थोड़ा सा हिलता है, लगभग 45 मिनट । एक रैक पर पैन में केक को ठंडा करें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और परोसने से पहले रात भर सर्द करें ।
केक को पैन से निकालने के लिए, पैन से किनारों को छोड़ने के लिए किनारों के चारों ओर एक चाकू या ऑफसेट स्पैटुला चलाएं । स्प्रिंगफॉर्म पैन खोलें और रिंग को हटा दें ।
चीज़केक को वेजेज में काटें और चाहें तो बेरीज या रास्पबेरी सॉस के साथ परोसें ।