चेस्टनट और क्रैनबेरी रोल
चेस्टनट और क्रैनबेरी रोल मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए $ 8.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 2118 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 165 ग्राम वसा प्रत्येक। बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 176 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास अजमोद है, तो जी 7 ऑउंस पैक वैक्यूम-पैक चेस्टनट, जी 1 एलबी पैक पोर्क सॉसेज, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 96 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । कोशिश करो चेस्टनट स्टफिंग रोल, चेस्टनट और क्रैनबेरी ड्रेसिंग, तथा क्रैनबेरी और चेस्टनट फलाफेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, फिर नरम होने तक प्याज को 5 मिनट तक भूनें । सेब को या तो हाथ से या फूड प्रोसेसर में बारीक काट लें ।
सॉसेज से सॉसेज को एक बड़े कटोरे में निचोड़ें, फिर क्रैनबेरी और स्ट्रीकी बेकन को छोड़कर अन्य सभी सामग्री जोड़ें । उदारता से सीज़न करें, फिर अपने हाथों को अंदर लें और अच्छी तरह मिलाएँ । स्टफिंग का 450 ग्राम वजन करें और इसमें मुट्ठी भर क्रैनबेरी मिलाएं । टर्की की गर्दन को सामान करने के लिए उपयोग करें (देखें 'अच्छी तरह से चला जाता है') ।
इकट्ठा करने के लिए, मक्खन और सीजन पन्नी की एक बड़ी शीट । रसोई के चाकू के पीछे से बेकन रैशर्स को थोड़ा बाहर निकालें, फिर पन्नी पर 12 रैशर्स को ओवरलैप करें । लगभग 3 सेमी की सीमा छोड़कर, बेकन के ऊपर समान रूप से स्टफिंग मिश्रण का आधा चम्मच । आधे क्रैनबेरी के साथ स्कैटर करें, फिर उन्हें थपथपाएं । स्टफिंग के ऊपर बेकन के लंबे किनारों को टक करें; फिर, मदद करने के लिए पन्नी का उपयोग करके, स्टफिंग को लॉग आकार में रोल करें । दूसरा रोल बनाने के लिए दोहराएं ।
1 9 0 सी/फैन 170 सी/गैस के लिए हीट ओवन
पन्नी में लिपटे रोल को रोस्टिंग टिन पर रखें और 45 मिनट तक भूनें । खोलना, किसी भी रस को निकालना, फिर बेकन कुरकुरा होने तक 15 मिनट के लिए भूनना समाप्त करें ।