जीरा के साथ चुकंदर और टमाटर का सूप
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल और शाकाहारी सूप? जीरा के साथ चुकंदर और टमाटर का सूप एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 197 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीट्स, टमाटर, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जीरा के साथ चुकंदर और टमाटर का सूप, जीरा के साथ गार्डन टमाटर का सूप, तथा टोस्टेड जीरा और मिनी राजस के साथ ग्राम्य टमाटर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, बीट्स को पानी से ढक दें । एक उबाल ले आओ और निविदा तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, लगभग 1 घंटा; यदि आवश्यक हो, तो बीट्स को कवर रखने के लिए और पानी जोड़ें ।
बीट्स को सूखा लें और थोड़ा ठंडा होने दें, फिर छीलें और दरदरा काट लें ।
सॉस पैन को पोंछ लें और उसमें जैतून का तेल गर्म करें ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर और कटे हुए बीट्स डालें, नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि टमाटर अपना रस न छोड़ दें, लगभग 5 मिनट ।
1 चम्मच जीरा डालें और लगभग 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ । वेजिटेबल स्टॉक और टमाटर का पेस्ट डालकर उबाल लें । 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर कवर और उबाल लें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में बैचों में सूप प्यूरी । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस पैन और सीजन में सूप को फिर से गरम करें ।
सूप को कटोरे में डालें और ऊपर से क्रैम फ्रैच की गुड़िया डालें ।
थोड़ा जीरा और अजमोद छिड़कें और परोसें ।