टमाटर और जैतून के साथ एकमात्र एन पैपिलोट
टमाटर और जैतून के साथ एकमात्र एन पैपिलोट एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 283 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास काली मिर्च, काली मिर्च के गुच्छे, कलामतन जैतून और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चेरी टमाटर, मिर्च और जैतून के साथ तिलापियन एन पैपिलोट, सोल रूलेड एन पैपिलोट, तथा एन पैपिलोट मीठी मिर्च नारियल एकमात्र.
निर्देश
450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन गरम करें आधे में चर्मपत्र के चार 15 इंच वर्ग टुकड़े मोड़ो। प्रत्येक टुकड़े के गुना से शुरू होकर, आधा बड़ा दिल का आकार बनाएं ।
लाइनों के साथ काटें; खुला हुआ ।
चर्मपत्र के प्रत्येक टुकड़े पर क्रीज के बगल में 1 मछली पट्टिका रखें । एक छोटी कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें । सौते कटा हुआ लहसुन और काली मिर्च के गुच्छे जब तक लहसुन सुनहरा न हो जाए, 1 मिनट ।
गर्मी से कड़ाही निकालें; टमाटर, केपर्स और जैतून में हलचल ।
नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें । मछली के बीच टमाटर के मिश्रण को विभाजित करें । प्रत्येक पट्टिका को 2 चम्मच वाइन, 1 चम्मच मक्खन और 2 थाइम स्प्रिंग्स के साथ शीर्ष करें । मछली के ऊपर चर्मपत्र के अन्य आधे हिस्से को मोड़ो । प्रत्येक चर्मपत्र आधा दिल के शीर्ष पर शुरू, पैकेट सील करने के लिए बाहर किनारे के साथ छोटे, तंग, अतिव्यापी सिलवटों बनाने; मोड़ पूंछ पूरी तरह से सील करने के लिए कसकर समाप्त होता है ।
एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर पैकेट रखें; 8 मिनट भूनें । सुनहरा होने तक सिआबट्टा को उबालें या टोस्ट करें; लहसुन की कली के हलवे से रगड़ें और बचे हुए 4 चम्मच तेल से ब्रश करें ।
पैकेट को प्लेटों में स्थानांतरित करें । चाकू से सबसे ऊपर स्लिट; धीरे से खुला।
प्रत्येक पैकेट के साथ 1 स्लाइस सियाबट्टा परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।