टमाटर तारगोन सॉस के साथ बैंगन और बकरी-पनीर सैंडविच
टमाटर तारगोन सॉस के साथ बैंगन और बकरी-पनीर सैंडविच के बारे में आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 545 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 27g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.21 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । अंडे, चीनी, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । खाना पकाने के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रम्ब टॉपिंग के साथ कच्चा ब्लूबेरी चीज़केक एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बैंगन सैंडविच डब्ल्यू / बकरी पनीर, टमाटर , और तुलसी, बैंगन और बकरी पनीर सैंडविच, तथा चेरी तारगोन सॉस के साथ बकरी पनीर तला हुआ चिकन.
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में, जैतून का तेल मध्यम कम गर्मी पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
2
प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
टमाटर, तारगोन, नमक का 3/4 चम्मच, और चीनी जोड़ें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 25 मिनट के लिए । काली मिर्च के 1/4 चम्मच में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
नींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
4
इस बीच, ओवन को 35% तक गर्म करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
5
एक मध्यम कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन, और शेष 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
6
अंडे में बैंगन के प्रत्येक स्लाइस को डुबोएं और फिर ब्रेड-क्रम्ब मिश्रण में, अच्छी तरह से कोटिंग करें । एक बड़े फ्राइंग पैन में, बहुत गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर लगभग आधा इंच खाना पकाने का तेल गरम करें । बैंगन को गरम तेल में, बैचों में, एक बार पलटते हुए, सुनहरा होने तक और पकने तक, प्रति साइड 1 से 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
जैसे कि एम एंड एम
नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
7
कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
8
बेकिंग शीट पर बैंगन के आधे स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें । प्रत्येक के ऊपर बकरी पनीर का एक टुकड़ा रखें और फिर शेष बैंगन स्लाइस के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीर
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
9
पनीर पिघलने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
10
बैंगन के साथ प्लेटों और शीर्ष पर सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
11
शराब की सिफारिश: यहां उत्तरी इतालवी मर्लोट का नमूना लेने का एक अच्छा बहाना है । ताजा, हल्का शरीर वाला, तीखा और सुगंधित, वाइन में बेर और जड़ी-बूटी के स्वाद होते हैं जो यहां एकदम सही होंगे । अमीर, अक्सर बैरल-वृद्ध, टस्कनी के संस्करणों पर फ्रूली से एक का पक्ष लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)