टेंडरलॉइन गोर्गोन्जोला मक्खन के साथ स्टेक

टेंडरलॉइन गोर्गोन्जोला मक्खन के साथ स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गोरगोन्जोला मक्खन के साथ टेंडरलॉइन स्टेक आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $8.07 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 641 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, टैनी पोर्ट, गोर्गोन्जोला चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो टेंडरलॉइन गोरगोन्जोलन और जड़ी बूटियों और भुना हुआ लहसुन के साथ स्टेक, टेंडरलॉइन क्रैनबेरी-पोर्ट सॉस और गोर्गोन्जोला पनीर के साथ स्टेक करता है, तथा टेंडरलॉइन गोरगोन्जोलन और जड़ी बूटियों के साथ स्टेक और भुना हुआ लहसुन और अंगूर टमाटर पास्ता तुलसी और अरुगुला के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
स्टेक और पैट सूखी कुल्ला; 1-गैलन ज़िप-लॉक प्लास्टिक बैग में रखें । एक प्लेट पर एक परत में प्याज के स्लाइस सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
2
बूंदा बांदी 2 बड़े चम्मच बंदरगाह और प्याज के ऊपर 1 चम्मच तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
पोर्टपोर्ट
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
मांस पर शेष बंदरगाह और तेल डालो; सील बैग और कोट करने के लिए बारी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पोर्टपोर्ट
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
4
कम से कम 30 मिनट खड़े रहें, या प्याज और ठंडा मांस और प्याज को 2 घंटे तक कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
मांसमांस
5
एक छोटे कटोरे में, गोरगोन्जोला और मक्खन को अच्छी तरह मिश्रित और मलाईदार होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GorgonzolaGorgonzola
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
मैरिनेड से लिफ्ट स्टेक (मैरिनेड को त्यागें) और गैस ग्रिल पर मध्यम अंगारों या मध्यम गर्मी के ठोस बिस्तर पर तेल से सना हुआ बारबेक्यू ग्रिल पर लेट जाएं (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 4 से 5 सेकंड तक पकड़ सकते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
7
स्टेक के चारों ओर प्याज के स्लाइस रखें। गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । कुक स्टेक, एक बार मुड़ते हुए, ब्राउन होने तक और अपनी पसंद के अनुसार सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में (परीक्षण के लिए कट), मध्यम-दुर्लभ के लिए 16 से 18 मिनट । प्याज को एक बार पलटते हुए, दोनों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक, 16 से 18 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
8
प्लेटों में स्टेक को स्थानांतरित करें और ग्रील्ड प्याज के साथ शीर्ष, छल्ले में अलग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
स्टेकस्टेक
9
3 से 5 मिनट के लिए गर्म स्थान पर आराम करें ।
10
प्रत्येक को गोरगोन्जोला मक्खन की एक गुड़िया के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GorgonzolaGorgonzola
मक्खनमक्खन
11
स्वाद के लिए अजमोद और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
अजमोदअजमोद

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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