डिल मक्खन के साथ ग्रील्ड सामन

डिल मक्खन के साथ ग्रील्ड सामन
डिल बटर के साथ ग्रिल्ड सैल्मन एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । के लिए $ 4.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 413 कैलोरी. सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में डिल, नमक, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और नींबू की आवश्यकता होती है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । डिल अचार मक्खन के साथ ग्रील्ड सामन, नींबू डिल मक्खन के साथ ग्रील्ड सामन, तथा नींबू-डिल मक्खन के साथ ग्रील्ड सामन इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
सामन नमक: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
2
रेफ्रिजरेटर से सामन निकालें और इसके ऊपर थोड़ा नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
3
जब आप अपनी ग्रिल को उच्च, सीधी गर्मी के लिए पहले से गरम करते हैं, तो इसे कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
मक्खन के साथ डिल मिलाएं: जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है, एक छोटे कटोरे में मक्खन के साथ ताजा डिल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
सामन को ग्रिल करें: जब ग्रिल गर्म हो जाए, तो ग्रिल ब्रश से ग्रेट्स को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
एक पेपर टॉवल पर थोड़ा सा जैतून का तेल डालें, और ग्रिल ग्रेट्स को पोंछने के लिए चिमटे का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
7
शेष 2 बड़े चम्मच तेल में सामन को कोट करें और ग्रिल ग्रेट्स पर, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर रखें । 2-4 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर ग्रिल करें (यह निर्भर करता है कि आपके सामन के टुकड़े कितने मोटे हैं) अबाधित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
ध्यान से एक स्पैटुला के साथ सामन को चालू करें । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो गर्मी को मध्यम तक कम करें । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो सामन को ग्रिल के कूलर की तरफ ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
18 विशाल झींगा, पूँछें, छिली हुई और छिली हुई18 विशाल झींगा, पूँछें, छिली हुई और छिली हुई
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
इसे और 3-5 मिनट के लिए ढककर ग्रिल करें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने सैल्मन को कितना अच्छा पसंद करते हैं । सामन को केवल तब पकाया जाना चाहिए जब किया जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
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संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
10
परोसें: परोसने के लिए, प्रत्येक प्लेट पर नींबू के कुछ पतले स्लाइस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
11
ग्रिल से सामन के टुकड़े निकालें (यह ठीक है अगर त्वचा ग्रिल ग्रेट्स से चिपक जाती है) और नींबू के स्लाइस पर रखें ।  सामन के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर लगभग एक बड़ा चम्मच डिल बटर डालें और एक बार में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

ग्रिल्ड सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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