ताजा टमाटर के साथ अलास्का कॉड और झींगा

एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? ताजा टमाटर के साथ अलास्का कॉड और झींगा कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 166 कैलोरी. के लिए $ 2.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजवायन, टमाटर, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नूह रोसेन का जंगली अलास्का ब्लैक कॉड ताजा गार्बानो हम्मस के साथ, रीगल अलास्का का काला झींगा या हलिबूट, तथा ताजा टमाटर सॉस में झींगा और मटर.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; तेल में लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं; टमाटर डालें और रसदार होने तक अच्छी तरह मिलाएँ; 1 चम्मच अजवायन डालें । मिश्रण में कॉड और झींगा झूठ; नमक के साथ मौसम; कवर और 3 मिनट उबाल । नमक और 1 बड़ा चम्मच अजवायन के साथ कॉड और सीजन को फिर से पलटें; फिर से कवर करें और एक और 3 मिनट पकाएं ।
कवर निकालें और रस को थोड़ा वाष्पित होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाने की अनुमति दें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर कॉड? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
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चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।