तिल सॉस एक है डेयरी मुक्त सॉस। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 725 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 591 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए तेल, ऑलस्पाइस, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो चिकन के साथ ज़काटेकास शैली का हरा तिल (पोलो एन मोल वर्डे ज़काटेकानो), डिनर टुनाइट: जिंजर मोल में चिकन ब्रेस्ट (मोल डे जेंगिब्रे कॉन पेचुगास डी पोलो), तथा पिपियन वर्डे मोल (कद्दू बीज हरा तिल) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन, प्याज, लहसुन और नमक को एक बड़े बर्तन में रखें, पानी में ढक दें और चिकन के पकने तक लगभग 30 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
चिकन निकालें, इसे ठंडा करने के लिए अलग रख दें और जिस पानी में यह पकाया गया था उसे छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
3
मध्यम उच्च गर्मी पर एक पैन में तेल गरम करें । मिर्च को तब तक भूनें जब तक कि वे रंग बदलना शुरू न करें, लगभग 20-30 सेकंड और कागज़ के तौलिये पर निकलने दें । एक बड़े सॉस पैन में मिर्च और 2 कप आरक्षित चिकन पानी उबाल लें, गर्मी कम करें और बहुत नरम होने तक, लगभग 30-40 मिनट तक उबालें । एक खाद्य प्रोसेसर में मिर्च को उस पानी के साथ प्यूरी करें जिसमें वे पकाए गए थे । मिर्च प्यूरी को छान लें, हालांकि एक महीन जाली वाली छलनी । (नोट: आपको मिश्रण को छलनी से निकालने के लिए धक्का देना होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
उस तेल को गर्म करें जिसमें मिर्च मध्यम से अधिक तली हुई थी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
मिर्च प्यूरी डालें और गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें । बादाम, पेकान, मूंगफली, पेपिटास और तिल को बैचों में टोस्ट करें । बादाम, पेकान, मूंगफली, पेपिटास, तिल को एक खाद्य प्रोसेसर में 1/4 कप आरक्षित चिकन पानी के साथ प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 औंस कटे हुए स्कैलियन
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
16 लघु वेनिला वेफर्स
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
6
मिर्च प्यूरी में मिश्रण जोड़ें और कम पर उबाल जारी रखें । टमाटर, टमाटर, प्याज और लहसुन को चारों तरफ से जलने तक उबालें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
मध्यम उच्च गर्मी पर एक पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
केला डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2-3 मिनट प्रति साइड भूनें और पपीते के तौलिये पर निकलने के लिए अलग रख दें । एक खाद्य प्रोसेसर में टमाटर, टमाटर, प्याज और लहसुन को प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
9
टमाटर की प्यूरी को उस पैन में डालें जिसमें केला पकाया गया था और गाढ़ा होने तक, लगभग 25 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
टमाटर सॉस में केला और किशमिश डालें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें । मिश्रण को प्यूरी करें और इसे चिली सॉस में जोड़ें और कम पर उबाल जारी रखें । लौंग, स्टार ऐनीज़, दालचीनी, ऑलस्पाइस और पेपरकॉर्न को टोस्ट करें और कॉफी ग्राइंडर में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ डिल अचार
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
11
अजवायन और नमक के साथ जमीन के मसाले को तिल में जोड़ें और कम पर उबाल जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
वियतनामी दालचीनी चिप्स
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
12
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
टॉर्टिला बिट्स डालें, भूनें और कागज़ के तौलिये पर निकालने के लिए अलग रख दें । ब्रेड और टॉर्टिला को फूड प्रोसेसर में तब तक पल्स करें जब तक कि वे ब्रेड क्रम्ब्स न बना लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
1-1/2 कप बियर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
14
ब्रेड क्रम्ब्स, चॉकलेट और ब्राउन शुगर को मोल सॉस में मिलाएं और 30 मिनट के लिए धीमी आंच पर और चिकन पानी डालकर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
कंधा
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)