पिंटो बीन और सॉसेज सूप
पिंटो बीन और सॉसेज सूप एक है लस मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 383 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक सस्ता मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. आलू, नमक, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सफेद चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं पिंटो बीन और Andouille सॉसेज स्टू, नकली Charro पिंटो बीन W/ सॉसेज, तथा पिंटो बीन / हैम सूप.
निर्देश
पिंटो बीन्स को एक बाउल में पानी से ढक दें और रात भर भीगने दें ।
मध्यम गर्मी पर 6-चौथाई स्टॉक पॉट में मक्खन पिघलाएं । प्याज और अजवाइन को मक्खन में तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं, लगभग 5 मिनट ।
लहसुन को प्याज के मिश्रण में सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट और हिलाएं ।
बीफ़ शोरबा, टमाटर का रस, चीनी, और सूखा पिंटो बीन्स को सब्जी के मिश्रण में डालें और उबाल लें; आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और बीन्स के नरम होने तक, लगभग 1 घंटा 15 मिनट तक उबालें ।
बीन सूप में आलू, गाजर, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं; आलू के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट और उबालें ।
ओवन के ब्रॉयलर को प्रीहीट करें और ओवन रैक को हीट सोर्स से लगभग 6 इंच की दूरी पर सेट करें ।
बेकिंग शीट पर स्मोक्ड सॉसेज रखें ।
पहले से गरम ओवन में सॉसेज को ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
सॉसेज को क्वार्टर में काटें, फिर स्लाइस करें ।
सूप में सॉसेज और अजमोद जोड़ें; 10 और मिनट के लिए उबाल जारी रखें ।