प्याज के साथ पिनोट-पोच्ड सामन

प्याज के साथ पिनोट-पोच्ड सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए प्याज के साथ पिनोट-पोच्ड सैल्मन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 523 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । फ्लैट-लीफ अजमोद, प्याज, समुद्री भोजन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो आटिचोक के साथ पका हुआ सामन, पिनोट ग्रिगियो पोच्ड नाशपाती, तथा कारमेलिज्ड विंटर फ्रूट स्टफ्ड ब्री चीज़ विथ ए पिनोट पोच्ड नाशपाती समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
प्याज जोड़ें, और 20 मिनट पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
1 1/2 कप वाइन, शिमला मिर्च और ब्राउन शुगर डालें; 20 मिनट या प्याज के नरम होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
जैतून जोड़ें, और अक्सर सरगर्मी, 5 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
5
गर्मी से निकालें, और गर्म रखें ।
6
एक गहरी कड़ाही या डच ओवन में शेष शराब, मछली शोरबा, लहसुन और तेज पत्ता मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
सामन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें। कवर और 7 मिनट या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे उबाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
8
एक स्लेटेड स्पैटुला के साथ एक सर्विंग प्लैटर में निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
9
एक छोटे सॉस पैन में 1 कप अवैध तरल डालो; एक उबाल लाने के लिए । सिमर, खुला, जब तक तरल 1/3 कप तक कम न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
10
गर्मी से निकालें, और शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन, अजमोद, और काली मिर्च में हलचल करें । प्रत्येक सामन पट्टिका पर चम्मच 1/2 कप प्याज का मिश्रण; मक्खन-अजमोद सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें

सामग्री

11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकारतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआरतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमछली या समुद्री भोजन शोरबामछली या समुद्री भोजन शोरबा22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चपैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद3लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकलामाता जैतून, खड़ा और कटा हुआकलामाता जैतून, खड़ा और कटा हुआ7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपिनोट नोयर, विभाजितपिनोट नोयर, विभाजित1किलोग्रामसामन filletsसामन fillets4मीठे प्याज, लंबवत आधा और कटा हुआ 1/4 इंच मोटामीठे प्याज, लंबवत आधा और कटा हुआ 1/4 इंच मोटा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअनसाल्टेड मक्खन, विभाजितअनसाल्टेड मक्खन, विभाजित1पीली बेल मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटी हुईपीली बेल मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर30
पत्रिका
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