पोर्क चॉप्स स्कारपरिएलो
पोर्क चॉप्स स्कार्पारिएलो एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 502 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्क चॉप्स, चेरी मिर्च, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा चेरी स्कोन एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिकन स्कारपरिएलो, चिकन स्कारपरिएलो, तथा चिकन स्कारपरिएलो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर गैस बर्नर के रैक पर घंटी मिर्च भूनें (या गर्मी से लगभग 2 इंच के ब्रॉयलर पैन के रैक पर), चिमटे से मुड़ते हुए, जब तक कि खाल काली न हो जाए, 10 से 12 मिनट ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर कवर करें ।
खड़े हो जाओ, कवर, 20 मिनट । छील, फिर लंबाई को आधा कर दें, उपजी और बीज को त्याग दें ।
मिर्च को 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
जबकि मिर्च खड़े हो जाते हैं, लहसुन के आधे हिस्से को 3/4 चम्मच नमक के साथ पेस्ट करें ।
मेंहदी, 1 बड़ा चम्मच तेल और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं । चॉप्स पर रगड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी नॉनस्टिक कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । सौते सूअर का मांस, एक बार पलटते हुए, धब्बों में हल्का सुनहरा होने तक और बस 4 से 6 मिनट तक पकाया जाता है ।
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया ।
प्याज, शेष लहसुन, चेरी मिर्च, और 1/4 चम्मच नमक के साथ कड़ाही में भुना हुआ मिर्च जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक प्याज नरम न हो जाए, 5 से 6 मिनट ।
शराब और शोरबा जोड़ें और उबाल लें जब तक कि तरल एक शीशे का आवरण में कम न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
प्लेट से मांस का रस जोड़ें और गर्मी से कड़ाही हटा दें ।
मक्खन जोड़ें, शामिल होने तक सरगर्मी करें । नींबू का रस, अजमोद, और स्वादानुसार नमक डालें और चॉप्स के ऊपर चम्मच डालें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।