पालक-दही की चटनी (हरियाली कढ़ी) के साथ बैंगन एक लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.94 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 288 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में नमक, चने का आटा, कनोलन तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो दही सॉस के साथ ग्रील्ड बैंगन, भुना हुआ लहसुन दही सॉस के साथ बैंगन, तथा दही की सूई की चटनी के साथ बैंगन फ्राई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सॉस तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
प्याज जोड़ें; 5 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
टमाटर, अदरक, और कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंग
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
4
पालक डालें, और 3 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
5
1 कप पानी डालें; 5 मिनट या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
6
गर्मी से निकालें; ठंडा। एक खाद्य प्रोसेसर में चम्मच पालक मिश्रण; चिकनी जब तक प्रक्रिया । एक मापने वाले कप में हल्के चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
एयर हेड कैंडीज
1 पीला फल रोल-अप
7
एक छोटे कटोरे में आटा रखें; 1/4 कप पानी, 1/4 कप दही और नमक में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
पालक के मिश्रण को मध्यम सॉस पैन में रखें; आटे के मिश्रण और शेष दही में हलचल । मध्यम आँच पर 15 मिनट तक या मिश्रण को गाढ़ा होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ । ढककर आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
9
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
10
बैंगन तैयार करने के लिए, बेकिंग शीट पर बैंगन के स्लाइस को एक परत में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
11
1 चम्मच तेल, धनिया, हल्दी और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके, प्रत्येक बैंगन स्लाइस के 1 तरफ मिश्रण की एक छोटी मात्रा फैलाएं । 10 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
हल्दी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
12
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
1/4 चम्मच काली मिर्च और कटा हुआ लहसुन जोड़ें; 1 मिनट या सिर्फ लहसुन को हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
14
गर्मी से निकालें ।
15
उथले सर्विंग डिश में गर्म पालक सॉस डालें; बैंगन के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
16
लहसुन मिश्रण के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
17
चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च