बॉबी का कारमेल केक
बॉबी का कारमेल केक एक है शाकाहारी मिठाई। के लिए प्रति सेवारत 70 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 30 ग्राम वसा, और कुल का 642 कैलोरी. यह नुस्खा 20 परोसता है । 23 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आपके पास मक्खन, स्वयं उगने वाला आटा, अंडे और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ कारमेल दही केक, कारमेल कारमेल के साथ केक Buttercream Frosting, तथा बॉबी का गोलश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री एफ तेल और आटा तीन 9 इंच केक पैन ।
शराबी तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर, क्रीम मक्खन का उपयोग करना ।
दानेदार चीनी जोड़ें और 6 से 8 मिनट के लिए अच्छी तरह से क्रीम जारी रखें ।
एक बार में अंडे 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें ।
आटा और दूध को वैकल्पिक रूप से क्रीमयुक्त मिश्रण में जोड़ें, आटे के साथ शुरुआत और समाप्त करें ।
वेनिला जोड़ें और केवल मिश्रित होने तक हरा करना जारी रखें । तैयार पैन के बीच बल्लेबाज को समान रूप से विभाजित करें । काउंटर पर फ्लैट छोड़ने काउंटर ऊपर पैन 3 या 4 इंच पकड़े द्वारा प्रत्येक पैन में स्तर बल्लेबाज। हवा के बुलबुले छोड़ने के लिए ऐसा कई बार करें और आपको अधिक स्तर के केक का आश्वासन दें ।
25 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
जबकि केक बेक हो रहा है, एक सॉस पैन में, मक्खन, ब्राउन शुगर और दूध मिलाएं । मध्यम आँच पर 3 से 5 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ ।
गर्मी से निकालें और वेनिला में हलचल करें ।
ओवन से केक की परतें निकालें और केक को पैन में रहने दें क्योंकि आप स्टैक और भरने के लिए तैयार करते हैं ।
पहली परत निकालें और केक प्लेट पर पलटें । पूरी सतह पर टूथपिक के साथ पियर्स केक की परत ।
केक परत पर मिश्रण भरने के 1/3 फैलाएं । दूसरी परत के साथ शीर्ष, प्रक्रिया दोहराएं । अंतिम परत के साथ शीर्ष और फिर से प्रक्रिया दोहराएं ।
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और ब्राउन शुगर और क्रीम में हलचल करें । एक उबाल ले आओ, और एक मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें ।
कन्फेक्शनरों की चीनी और वेनिला जोड़ें । एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक यह एक फैलने वाली स्थिरता तक नहीं पहुंचता । इस समय भारी क्रीम का एक बड़ा चमचा जोड़ना आवश्यक हो सकता है, या अधिक, अगर फ्रॉस्टिंग बहुत मोटी हो जाती है । बस क्रीम जोड़ना सुनिश्चित करें छोटी मात्रा है क्योंकि आप हमेशा "जोड़ सकते हैं", लेकिन आप दूर नहीं ले जा सकते । फ्रॉस्ट केक और कटा हुआ पागल के साथ शीर्ष छिड़क, अगर वांछित ।