बेबी बोक चॉय के साथ हांगकांग सैल्मन केक

बेबी बोक चॉय के साथ हांगकांग सैल्मन केक
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 45 मिनट हैं, तो बेबी बोक चॉय के साथ हांगकांग सैल्मन केक एक सुपर डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी हो सकती है। $4.67 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 41 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा और कुल 652 कैलोरी होती है। यदि आपके पास मेयोनेज़, प्याज़, अदरक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को 3 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 79% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. इसी तरह के व्यंजनों के लिए बेबी बोक चॉय के साथ तिल सैल्मन, बेबी बोक चॉय के साथ तिल सैल्मन और स्टिकी राइस केक और सियरेड बेबी बोक चॉय के साथ टेरीयाकी ब्लैक कॉड आज़माएं।

निर्देश

1
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मूंगफली का तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड त्वचा रहित बोनलेस सैल्मन फ़िललेट्स, छोटे क्यूब्स में काटें1 1/2 पाउंड त्वचा रहित बोनलेस सैल्मन फ़िललेट्स, छोटे क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
त्वचा रहित, हड्डी रहित सैल्मन फ़िलालेट्स, छोटे क्यूब्स में काटेंत्वचा रहित, हड्डी रहित सैल्मन फ़िलालेट्स, छोटे क्यूब्स में काटें
2
लहसुन, प्याज़, अदरक, और मिर्च डालें; स्वाद छोड़ने के लिए कुछ मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 लाल या हरी मिर्च, कीमा बनाया हुआ1 से 2 लाल या हरी मिर्च, कीमा बनाया हुआ
2 लाल या हरी मिर्च, कीमा बनाया हुआ2 लाल या हरी मिर्च, कीमा बनाया हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
3
थोड़ा ठंडा करने के लिए आंच से उतार लें।
4
एक मिक्सिंग बाउल में सैल्मन, ब्रेड क्रम्ब्स, सीलेंट्रो, मेयोनेज़, नींबू का रस और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। सैल्मन मिश्रण में लहसुन/अदरक का तेल डालें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। सामग्री को धीरे-धीरे लेकिन अच्छी तरह से एक साथ मोड़ें, ध्यान रखें कि सैल्मन को बहुत ज्यादा मैश न करें। अपने हाथों का उपयोग करके, मिश्रण को 4 सैल्मन केक में बनाएं, उन्हें नम होना चाहिए और एक साथ रहना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
5
एक नॉन-स्टिक कड़ाही को 2 बड़े चम्मच मूंगफली के तेल से लपेटें और इसे मध्यम आंच पर हल्का धुआं दें। सैल्मन केक को भूरा होने तक भूनें, हर तरफ लगभग 4 मिनट, स्पैटुला से सावधानी से पलटें। कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
6
बोक चॉय बनाने के लिए: कड़ाही को दोबारा गर्म करें और 2 बड़े चम्मच मूंगफली के तेल से लपेटें और लगभग धुआं निकलने तक गर्म करें। अदरक के टुकड़े को चाकू से तोड़ें और चाकू के चपटे हिस्से से उसे तोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च
बॉक Choyबॉक Choy
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
7
अदरक के टुकड़ों को तेल में नीचे की तरफ से काट कर डाल दीजिए ताकि उसमें से खुशबू आने लगे. बोक चॉय को थोड़ा रंग देने के लिए, नीचे की तरफ से काट कर, कुछ मिनटों के लिए पैन-फ्राई करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choyबॉक Choy
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
पानी डालें और बोक चॉय को भाप में पकाने के लिए एक और मिनट तक पकाएं; इसे ध्यान से एक प्लेट में निकाल लें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choyबॉक Choy
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
9
सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, नींबू का रस और ब्राउन शुगर मिलाएं। 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि सॉस चाशनी जैसा न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑयस्टर सॉसऑयस्टर सॉस
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
2 डिब्बे नाशपाती के आधे टुकड़े सिरप में2 डिब्बे नाशपाती के आधे टुकड़े सिरप में
10
सैल्मन केक को बोक चॉय के साथ परोसें और पूरी चीज़ पर ब्राउन सॉस छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन सॉसब्राउन सॉस
बॉक Choyबॉक Choy
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
11
पकवान को भुने हुए तिल, हरा धनिया और हरी प्याज से सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 औंस कटे हुए स्कैलियन5 औंस कटे हुए स्कैलियन
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़

सामग्री

2प्रमुखोंबच्चे बॉक choy, आधी लंबाई मेंबच्चे बॉक choy, आधी लंबाई में1081 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोfresh bread crumbs (4 slices white bread with crusts removed pulsed in the food processor)fresh bread crumbs (4 slices white bread with crusts removed pulsed in the food processor)11टीएसपी सूखा अजवायनपैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स11टीएसपी सूखा अजवायनपैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअंडा सफेदअंडा सफेद22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चबारीक कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्तेबारीक कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते11टीएसपी सूखा अजवायनकसा हुआ ताजा अदरककसा हुआ ताजा अदरक2इंचताजा अदरकताजा अदरक2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1नींबू juicedनींबू juiced1नींबू juicedनींबू juiced32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऑयस्टर सॉसऑयस्टर सॉस22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चpeanut oilspeanut oils541 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसskinless boneless salmon fillets, cut in small cubesskinless boneless salmon fillets, cut in small cubes4झींगा और शिरायुक्तसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1शलोट, कीमा बनाया हुआशलोट, कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी1to 2 red or green chiles, mincedto 2 red or green chiles, minced

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन को पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है। सफ़ेद या लाल का चयन करने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए। शारदोन्नय मक्खनयुक्त, मलाईदार व्यंजनों का एक अच्छा दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी-बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है। हल्का-फुल्का, कम-टैनिन वाला लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर, ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है।
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
सुखद सुगंध के साथ तीव्र रूबी लाल जो लगातार और फलयुक्त होती है। सूखा लेकिन एक ही समय में फलयुक्त। तालु पर नरम और ताज़ा.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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