ब्रेज़्ड लाल गोभी और शलजम
ब्रेज़्ड लाल गोभी और शलजम एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 112 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक साइड डिश के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 1 घंटा 3 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, मक्खन, शलजम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 12 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड लाल गोभी और शलजम, वेनिला-ब्रेज़्ड शलजम, तथा अजमोद के साथ ब्रेज़्ड शलजम.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम पर पैन गरम करें और सरसों के बीज जोड़ें । सुगंधित होने तक टोस्ट बीज, लगभग 1 मिनट ।
मक्खन और तेल डालें । जब मक्खन पिघल जाए, तो शलजम और पत्ता गोभी डालें और गोभी के गलने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सिरका और स्टॉक में मिलाएं । मिश्रण को एक उबाल में लाएं, ढक दें और तब तक ब्रेज़ करें जब तक कि शलजम में डाला गया चाकू आसानी से न निकल जाए और गोभी मुरझा जाए और कोमल हो जाए, लगभग 25 मिनट । मौसम, स्वाद के लिए, नमक के साथ ।