भुना हुआ स्क्वैश और कच्चा गाजर का सूप

भुना हुआ स्क्वैश और कच्चा गाजर का सूप
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 सूप? भुना हुआ स्क्वैश और कच्चा गाजर का सूप कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 589 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.1 खर्च करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 921 प्रशंसक हैं । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, गाजर का रस, स्क्वैश बीज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 100 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो भुना हुआ गाजर और बटरनट स्क्वैश कैनेलोनी, ठंडा स्क्वैश और गाजर का सूप, तथा स्क्वैश, गाजर और नूडल सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन रैक को ऊपरी मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें कोट स्क्वैश नमक और काली मिर्च के साथ 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और मौसम के साथ आधा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
कतरन चाकूकतरन चाकू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
कटे हुए पक्ष के साथ एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध एक रिमेड बेकिंग शीट पर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
3
प्रत्येक बीज खोखले में लहसुन लौंग और अजवायन की टहनी रखें । पूरी तरह से नरम होने तक भूनें और धब्बों में हल्का ब्राउन होने तक, कुल मिलाकर लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
4
ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें । थाइम को त्यागें और ध्यान से त्वचा से मांस को खुरचें । त्वचा को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
इस बीच, झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 2 और बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
6
प्याज़ डालें और बार-बार हिलाते हुए, पूरी तरह से नरम और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
7
लहसुन लौंग के साथ पका हुआ स्क्वैश मांस जोड़ें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
कतरन चाकूकतरन चाकू
8
सब कुछ जलमग्न करने के लिए गाजर का रस और बस पर्याप्त पानी डालें । एक उबाल लें फिर गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर का रसगाजर का रस
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
9
सूप को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें (यदि आवश्यक हो, तो दो बैचों में काम करें) । ब्लेंडर शुरू करें और धीरे-धीरे गति को उच्च तक बढ़ाएं । ब्लेंडर चलने के साथ, शेष जैतून के तेल में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें । पूरी तरह से चिकनी और मलाईदार तक सम्मिश्रण जारी रखें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
10
सूप को उबालने तक गर्म करें और तुरंत परोसें, अतिरिक्त अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कटा हुआ अजमोद, टोस्टेड पंपिन या स्क्वैश बीज के साथ गार्निश करें, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी टोस्ट क्राउटन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
Croutons केCroutons के
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कतरन चाकूकतरन चाकू
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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