भारतीय ब्रेड पुडिंग (डबल का मीता)
भारतीय ब्रेड पुडिंग (डबल का मीता) शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लेता है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 13 ग्राम वसा और कुल 339 कैलोरी होती हैं। 53 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। बादाम, वनस्पति तेल, चीनी और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस नुस्खे को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 5 लोग इस नुस्खे से प्रभावित हुए। केवल कुछ ही लोगों को यह भारतीय व्यंजन वास्तव में पसंद आया। यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 44% का एक ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करता है। इसी तरह के व्यंजनों में डबल का मीठा - हैदराबादी डबल का मीठा कैसे बनाएं - रमजान , मसाला रोटी / चपाती (मसालेदार भारतीय फ्लैट ब्रेड) , और डबल चॉकलेट ज़ुचिनी ब्रेड शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
ब्रेड के त्रिकोणों को बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में हल्का भूरा और सूखा होने तक, प्रत्येक तरफ लगभग 5 मिनट तक सेंकें।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर वनस्पति तेल गरम करें। ब्रेड के त्रिकोणों को, थोड़ा-थोड़ा करके, सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 4 मिनट तक तल लें।
ब्रेड को छेददार चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट पर निकाल लें।
एक सॉस पैन में चीनी, पानी और इलायची डालकर अच्छी तरह फेंटें; मध्यम आँच पर चाशनी के थोड़ा कम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ। ब्रेड के त्रिकोणों को चाशनी में पूरी तरह से डुबोएँ और एक प्लेट में निकाल लें।
एक भारी तले वाले सॉस पैन में मध्यम-धीमी आंच पर दूध उबालें।
भीगे हुए ब्रेड के त्रिकोणों को उबलते दूध में डालें; धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक दूध ब्रेड में समा न जाए और चर्बी अलग न हो जाए, लगभग 10 से 15 मिनट। किशमिश डालकर मिलाएँ।