मलाईदार पका हुआ आलू पेरिसियन
एक की जरूरत है पेसटेरियन मेन कोर्स? क्रीमी स्कैलप्स पेरिसिएन कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 371 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । अगर आपके हाथ में स्विस चीज़, नमक, चबलिस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 27 का इतना कमाल नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पेरिसिएन ग्नोची, ग्नोची पेरिसिएन, तथा ग्नोची पेरिसिएन.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में पहले 3 सामग्री उबाल लें । गर्मी कम करें, और स्कैलप्स जोड़ें; 1 मिनट उबाल लें या जब तक स्कैलप्स अपारदर्शी और थोड़ा फर्म न हों । स्कैलप मिश्रण तनाव, तरल आरक्षित; स्कैलप्स और प्याज को एक तरफ सेट करें । सॉस पैन में तरल लौटें। उबाल लें; कुक, खुला, 15 मिनट या जब तक तरल 1 कप तक कम न हो जाए ।
मध्यम गर्मी पर एक छोटे, भारी सॉस पैन में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं; आटा जोड़ें । 1 मिनट कुक, एक तार व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । धीरे-धीरे कम तरल और व्हिपिंग क्रीम डालें, लगातार हिलाते रहें । कुक, लगातार सरगर्मी, एक अतिरिक्त 2 मिनट या गाढ़ा और चुलबुली होने तक । पीटा अंडे की जर्दी में लगभग एक-चौथाई गर्म मिश्रण को धीरे-धीरे हिलाएं; शेष गर्म मिश्रण में जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें । एक अतिरिक्त मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं ।
नींबू का रस, नमक और सफेद मिर्च डालें; अच्छी तरह से हिलाएं ।
स्कैलप मिश्रण और 1 कप सॉस मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाओ । चम्मच स्कैलप मिश्रण समान रूप से 6 हल्के ढंग से अलग-अलग ग्रैटिन व्यंजनों में । चम्मच शेष 1 कप सॉस समान रूप से स्कैलप मिश्रण पर ।
पनीर के साथ समान रूप से छिड़कें । शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ समान रूप से डॉट सबसे ऊपर है ।
375 पर 15 मिनट या चुलबुली होने तक बेक करें ।