मस्कारपोन आइसक्रीम के साथ भुना हुआ आड़ू
के लिए $ 3.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 738 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है गर्मी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में शराब, नमक, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मस्कारपोन व्हीप्ड क्रीम के साथ ग्रील्ड आड़ू, हेज़लनट-मस्कारपोन क्रीम के साथ भरवां बेक्ड आड़ू, तथा स्पाइक इट: मस्कारपोन क्रीम के साथ बोर्बोन-ग्लेज़ेड आड़ू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आइसक्रीम बनाएं: एक बड़े कटोरे में, हैंडहेल्ड मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की जर्दी को 3/4 कप चीनी के साथ मध्यम-उच्च गति पर फूलने तक, 3 मिनट तक फेंटें । एक सॉस पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ दूध मिलाएं और उबाल लें । धीरे-धीरे गर्म दूध को अंडे की जर्दी में कम गति से फेंटें । कस्टर्ड को सॉस पैन में खुरचें । मध्यम आँच पर, लकड़ी के चम्मच से लगातार चलाते हुए, चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ; कस्टर्ड को उबलने न दें ।
कस्टर्ड को बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में सेट कटोरे में डालें और मस्कारपोन, नींबू का रस और नमक डालें ।
ठंडा होने तक खड़े रहने दें, कभी-कभी हिलाते हुए, 30 मिनट ।
कस्टर्ड को आइसक्रीम मेकर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें ।
मस्कारपोन आइसक्रीम को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और कम से कम 2 घंटे तक फर्म तक फ्रीज करें ।
इस बीच, आड़ू तैयार करें: एक बड़े सॉस पैन में, सफेद शराब, शहद, पानी और चीनी को मिलाएं और उबाल लें । आधे से कम होने तक उबालें, लगभग 30 मिनट ।
मेंहदी की टहनी डालें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें; मेंहदी को त्याग दें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
आड़ू को 8-बाय-11-इंच बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें ।
शीर्ष पर मेंहदी सिरप डालो और आड़ू को निविदा, 40 मिनट तक भूनें, आड़ू को कभी-कभी चखना और मोड़ना ।
मस्कारपोन आइसक्रीम को कटोरे में स्कूप करें और आड़ू के हिस्सों के साथ शीर्ष करें । फल के ऊपर गर्म अवैध तरल डालें और तुरंत परोसें ।