मैक्सिकन रोस्ट चिकन और टमाटर का सूप

मैक्सिकन रोस्ट चिकन और टमाटर का सूप
मैक्सिकन रोस्ट चिकन और टमाटर का सूप एक मैक्सिकन रेसिपी है जो 4 परोसती है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1015 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 8.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । लाइम जेस्ट, चिपोटल पेस्ट, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 179 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 96 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । मैक्सिकन टमाटर का सूप, मैक्सिकन टमाटर का सूप, तथा मसल्स और सौंफ के साथ टमाटर का सूप भूनें इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
2
टमाटर, कट-साइड अप, प्याज के साथ एक बड़े रोस्टिंग टिन में डालें और चिकन के टुकड़ों के साथ शीर्ष करें । उदारता से सीजन करें और जैतून के तेल के 1 टेबलस्पून पर बूंदा बांदी करें । 45 मिनट तक भूनें जब तक कि चिकन कुरकुरा और कोमल न हो जाए, और टमाटर कारमेलिस करना शुरू कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोलेकैनेलोनी के गोले
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
जब चिकन तैयार हो जाए, तो ओवन से एक प्लेट में निकालें और पन्नी से ढक दें । टमाटर और प्याज को फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें और चिकना होने तक ब्लिट्ज करें । खाना पकाने के रस को रोस्टिंग टिन से सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
4
एक मध्यम सॉस पैन में बचा हुआ तेल गरम करें और लहसुन, मिर्च और धनिया के बीज को कुछ मिनट के लिए भूरा होने तक भूनें । चिकन की हड्डियों से मांस खींचो, विखंडू में फाड़ें और बीन्स, लाइम जेस्ट और चिपोटल पेस्ट के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
Chipotle का पेस्टChipotle का पेस्ट
5 पाउंड चिकन की हड्डियां जिन पर थोड़ा मांस हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)5 पाउंड चिकन की हड्डियां जिन पर थोड़ा मांस हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
5
इस चिकन मिश्रण को पैन में डालें लेकिन इसका एक तिहाई हिस्सा सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
सूप को पैन में डालें और खाना पकाने के रस को तब तक डालें जब तक आपको एक अच्छी स्थिरता न मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
एक छोटे सॉस पैन में कुछ इंच तेल गरम करें, फिर सावधानी से टॉर्टिला के टुकड़ों को कुरकुरा होने तक बैचों में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
8
रसोई के कागज पर नाली ।
9
सेवा करने के लिए, धीरे से सूप को गर्म करें, स्वाद के लिए मौसम और धनिया के माध्यम से हलचल करें । आरक्षित चिकन मिश्रण, एवोकाडो और चूने के रस के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
10
आप चाहें तो टॉर्टिला चिप्स और खट्टा क्रीम के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

2केजीएसपका हुआ टमाटर, लंबवत आधापका हुआ टमाटर, लंबवत आधा2प्याज, wedges में कटौतीप्याज, wedges में कटौती1( बैंगन)चिकन, टुकड़ों में संयुक्तचिकन, टुकड़ों में संयुक्त23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजैतून का तेल, उथले फ्राइंग के लिए अतिरिक्तजैतून का तेल, उथले फ्राइंग के लिए अतिरिक्त3लहसुन लौंग, मोटे तौर पर कटा हुआलहसुन लौंग, मोटे तौर पर कटा हुआ3लाल मिर्च, कटा हुआ और मोटे तौर पर कटा हुआलाल मिर्च, कटा हुआ और मोटे तौर पर कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरधनिया बीज, कुचलधनिया बीज, कुचल4001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पिंटो या ब्लैक बीन, सूखा और धोया हुआपिंटो या ब्लैक बीन, सूखा और धोया हुआ1ज़ेस्ट और जूस लाइमज़ेस्ट और जूस लाइम43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएchipotle का पेस्टchipotle का पेस्ट3मकई टॉर्टिला, त्रिकोण में कटा हुआमकई टॉर्टिला, त्रिकोण में कटा हुआ1बड़े मुट्ठी भरधनिया, कटा हुआधनिया, कटा हुआ2एवोकाडोस, पत्थर से सना हुआ, छीलकर काटने के आकार के टुकड़ों में काट लेंएवोकाडोस, पत्थर से सना हुआ, छीलकर काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें2001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखट्टा क्रीम (वैकल्पिक)खट्टा क्रीम (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पिनोट नोयर के विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पूरे क्लस्टर रोज़े एक अच्छे मैच की तरह लगते हैं । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर42
पत्रिका
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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